26月,2017
我們對美味食物的偏愛不一定會導致肥胖
良好的口味可以迅速刺激食物攝入,並引導選擇導致體重增加的營養豐富的食物,但它並不能決定長期食用多少。
19月,2017
餵食富含糖的飲食的蒼蠅終生受損,死得更快
倫敦大學學院的科學家發現,無論未來採取何種健康干預措施,以前以高糖飲食餵養的蒼蠅都會更早死亡,因為與長壽相關的基因的活性長期受到糖的抑制。
16月,2017
兩種地中海植物可能有助於對抗阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的症狀
在使用啤酒酵母和果蠅的實驗室測試中,仙人掌和棕色海藻改善了阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的症狀。
10月,2017 健康&养生
科學說,你真的是你吃的東西
地中海飲食可以保持腦容量
3月,2017 健康&养生
地中海飲食中高水平的鎂可降低患慢性病的風險
12月31,2016 健康&养生
橄欖油可減少與糖尿病相關的心血管問題
12月15,2016 世界
Chloe Grace Moretz 用橄欖油保持皮膚清潔
12月9,2016
橄欖油如何幫助對抗印度的致命趨勢
研究表明,羥基酪醇在預防與汞相關的細胞毒性方面的潛力可能使橄欖油成為一種極好的營養資源,有助於應對印度日益嚴重的健康危機。
12月8,2016
傳統為意大利兒童帶來更好的營養
為了改善義大利兒童的飲食習慣,侍酒師 Nicola Di Noia 為兒童舉辦了有關特級初榨橄欖油秘密的研討會。
12月2,2016
用地中海飲食代替飽和脂肪可降低心髒病風險
哈佛大學的一項研究發現,將飲食中 -% 的飽和脂肪與健康食品進行交換可以降低患心血管疾病的風險。
十一月27,2016
用於皮膚和頭髮的橄欖油
橄欖油可用作洗面乳、卸妝液和深層護髮素。 就像烹飪一樣,使用優質特級初榨橄欖油可以增加使用的好處。
十一月15,2016
綠色花生油是否經得起它的日益流行?
沒有科學證據表明對健康有益,因此對最新的奇蹟油感到興奮可能為時過早。
預算有限的地中海飲食
獲得世界上最健康的養生法之一的好處並不需要傾家蕩產。
10月20日,2016
多吃巧克力的 5 個理由
(好像你需要任何東西)
Med Diet 可減少炎症,增加骨關節炎患者的活動能力
地中海飲食可減輕骨關節炎患者的體重、炎症和軟骨退化。
10月13日,2016
“組學”數據揭示了橄欖油對人類基因表達的影響
橄欖油對改變人類基因表達和代謝功能的體內分子產生直接影響。
九月9,2016
地中海飲食可降低患結腸癌的風險
對地中海飲食的更高依從性已被證明可以將結腸癌的風險降低 50%。
研究人員發現了膽鹼橄欖油的神經保護作用
特級初榨 Picholine 橄欖油中富含羥基肉桂酸,對大腦中阿茲海默症 B-澱粉樣勝肽斑塊沉積物具有神經保護作用。
九月8,2016
特級初榨橄欖油可改善纖維肌痛患者的健康狀況
EVOO 中的生物活性化合物可降低纖維肌痛患者的氧化應激並提高功能能力。
九月6,2016
橄欖油多酚橄欖苦苷在帕金森氏病細胞模型中顯示出良好的神經保護作用
最近的研究結果表明,橄欖苦苷在 PD 體外模型中作為預處理進行預防性給藥時具有神經保護作用。
含橄欖油的醫學飲食對您的大腦有好處
一項新的澳大利亞研究證實,地中海飲食可以改善大腦功能、減緩認知能力下降並降低患阿爾茨海默氏症的風險。
八月30,2016
地中海飲食降低心髒病患者的死亡風險
新的研究表明,地中海飲食比服用他汀類藥物更能降低心髒病患者的死亡風險。