地中海飲食降低心髒病患者的死亡風險
新的研究表明，地中海飲食比服用他汀類藥物更能降低心髒病患者的死亡風險。
由於心髒病是全球死亡的主要原因，飲食習慣可以產生如此巨大的影響這一事實是顯著的，儘管在某些方面並不令人驚訝。
地中海飲食以大量食用蔬菜、水果、橄欖油、堅果、種子、魚和家禽為特徵，以其多種保護作用而聞名 各種疾病的好處 例如癌症、糖尿病、阿爾茨海默氏症、帕金森氏症和心血管疾病。
降低死亡風險的主要因素是蔬菜、魚、水果、堅果和單不飽和脂肪酸的攝入量增加——這意味著橄欖油。
然而，一項新研究著眼於已經受苦的參與者 心血管疾病 （心髒病發作、中風、動脈阻塞），這與許多評估一般人群的研究不同。
請參見：橄欖油的健康益處
這項研究的標題為 “更高的依從性 地中海飲食 與心血管疾病患者的總體死亡風險降低有關：MOLI-SANI 研究的前瞻性結果”，目前尚無法進行全面審查。
根據歐洲心髒病學會的新聞稿，意大利波齊利 IRCCS 神經醫學研究所流行病學和預防系主任 Giovanni de Gaetano 於 28 月 - 日在羅馬舉行的 ESC 大會上介紹了該論文的摘要。退出）。
簡而言之，該研究是一項觀察性研究，調查了 EPIC 研究的 1,200 名參與者中的大約 25,000 名參與者。 通過食物頻率問卷評估食物攝入量，並使用地中海飲食評分（MDS）來評估 MedDiet 消費與總死亡率之間的關係。
在 208 年的隨訪期間僅發生 7.3 例死亡，作者得出結論： “MDS 增加 2 點與死亡風險降低 21% 相關。” 當參與者對 MedDiet 的依從性最高時，這一比例更高，達到 37%。
“降低死亡風險的主要因素是蔬菜、魚、水果、堅果和單不飽和脂肪酸的攝入量增加——這意味著橄欖油，”該研究的主要作者 Marialaura Bonaccio 說。
de Gaetano 教授還指出，這些機制可能與其他被視為對其他疾病具有保護作用的因素有關：例如，橄欖油 MedDiet 對炎症和 氧化應激 引發和促進疾病狀態的因素。
近年來，他汀類藥物被研究人員批評為無效，許多關於他汀類藥物的研究都不是獨立的，而是由製藥公司資助的。 而且，像大多數藥物一樣，他汀類藥物也有副作用。
儘管現在需要進行更多研究，但英國心臟基金會副醫學主任傑里米·皮爾森 (Jeremy Pearson) 對《每日電訊報》說： “這項研究表明，即使您已經在接受醫療保健，如果您添加地中海飲食，也會有進一步的好處。
“即使您曾經心髒病發作或中風，保持健康的生活方式也非常重要，並且會繼續使您受益。”
