12月4,2017
適度運動,地中海飲食更能減少脂肪沉積
新的研究強調了一個事實,即健康的體重不僅僅涉及體重:它還包括脂肪在體內的分佈方式。
十一月27,2017
發現在高海拔地區種植的橄欖含有更多的抗氧化劑
一項研究發現海拔與輔酶Q10、生育酚和酚類化合物的水平呈正相關。
5種對抗類風濕關節炎的食物
檢查食物對類風濕性關節炎影響的研究表明,地中海飲食中橄欖油和其他食物的抗炎特性可能有助於最大限度地減少和防止關節破壞。
十一月15,2017 健康&养生
富含多不飽和脂肪的飲食可能會降低食慾
十一月13,2017 健康&养生
推薦給患有前列腺癌的男性使用特級初榨橄欖油煎蔬菜
十一月8,2017 健康&养生
含糖飲料會增加代謝綜合徵和糖尿病的風險
10月30日,2017 健康&养生
地中海飲食和 EVOO 降低妊娠糖尿病的發病率
10月18日,2017 健康&养生
沙拉中的油增加營養的吸收
10月9日,2017
橄欖磨副產品中的酚類可以成為新鮮肉類中的有效防腐劑
意大利的一項研究表明,酚類可用作生和熟新鮮豬肉香腸中的抗氧化劑,防止脂質氧化並限制膽固醇的氧化降解。
10月4日,2017
研究:植物性飲食可以像藥物一樣有效地緩解反流
堅持以植物為基礎的飲食可以有效減少反流症狀,就像使用麻煩的藥物一樣。
九月25,2017
研究發現,即使晚採用更健康的飲食也有幫助
研究人員發現,在成年後期遵循優質飲食可以減少腹部和肝臟脂肪,從而降低某些炎症和心臟相關疾病的風險。
九月1,2017
含有特級初榨橄欖油的黑巧克力可改善心血管風險狀況
研究人員發現,每天少量食用添加了特級初榨橄欖油天然多酚的黑巧克力可改善心血管風險。
八月31,2017
二氧化碳水平上升將降低農作物的營養價值
二氧化碳的影響使人們面臨失去主要作物中可用的膳食蛋白質的風險,加劇了全球貧困的挑戰。
八月30,2017
研究表明,葡萄酒中的葡萄提取物可以幫助對抗結腸癌
賓夕法尼亞州立大學好時癌症研究所對小鼠進行的一項研究表明,葡萄籽中發現的各種化合物可以殺死癌性結直腸幹細胞。
八月29,2017
地中海飲食與降低膽囊手術風險有關
新的研究發現,食用地中海飲食中的主食,如全麥麵包、水果、植物油和豆類,可能會促進膽囊的健康。
八月21,2017
比較 EVOO 和他汀類藥物在 2 型糖尿病中的降脂作用
每天食用特級初榨橄欖油可以改善膽固醇,而不會產生他汀類藥物帶來的副作用。
八月17,2017
蘋果皮、紅葡萄、薑黃有助於預防小鼠前列腺癌的生長
一項研究確定了食物中的營養素組合,如果它們的攝入濃度超過健康飲食中的濃度,這些營養素對前列腺癌的治療效果比現有藥物更有效。
八月8,2017
無糖汽水與體重增加有關,而不是減肥
長期使用人造甜味劑與增加腰圍尺寸和適度增加體重有關。
八月7,2017
醫學飲食只會帶來豐富、受過良好教育的好處
一項研究表明,地中海飲食只對那些能夠獲得優質食物的人有益。
八月2,2017
小的飲食改變可以降低死亡風險
飲食質量僅提高 20% 就可能將死亡風險降低 8% 至 17%。
七月27,2017
四項研究支持飲食在癡呆症中的作用
參加最近一次阿爾茨海默氏症協會國際會議的四組研究人員提出的研究結果增加了越來越多的關於地中海飲食對大腦健康的積極影響的研究。
七月25,2017
巧克力可以保護我們的大腦
可可豆含有高濃度的黃烷醇,這是一種天然存在的化合物,可以保護我們的大腦。
七月18,2017
一些專家質疑 AHA 對飽和脂肪、椰子油的警告
在美國心臟協會對椰子油的飽和脂肪含量發出警告後,一些專家開始權衡並發現該健康組織的研究存在不足。