無糖汽水與體重增加有關，而不是減肥
長期使用人造甜味劑與增加腰圍尺寸和適度增加體重有關。
數以百萬計的人喝無糖汽水，因為他們相信它們有助於減肥。 一項新的研究表明，這種信念是一個神話：這些飲料實際上會促進體重增加。 此外，它們還與心髒病、高血壓和糖尿病有關。
我們發現來自臨床試驗的數據並未明確支持人造甜味劑對體重管理的預期益處。
在人造甜味劑上市後的最初幾十年裡，它們被視為一種減少每日卡路里攝入量的簡單方法。 以 Splenda、Equal 和 Sweet 品牌銷售的含有三氯蔗糖、阿斯巴甜和糖精的產品 “N Low，廣受歡迎。 標籤為無糖汽水和甜點 “無糖”在超市被搶購一空，因為許多人認為它們是放縱甜食的一種無罪方式。
雖然含有人造甜味劑的產品繼續被廣泛使用，但近年來，正如研究表明它們可能對健康產生不利影響，美國人越來越擔心它們的安全性。 發表在加拿大醫學協會雜誌上的一項新研究評論令人擔憂。 它檢查了化學物質對健康的長期影響，結果並不理想。
曼尼托巴大學 George & Fay Yee 醫療保健創新中心的科學家研究了 37 項研究，這些研究平均跟踪了 406,000 名人造甜味劑用戶 10 年。 其中七項研究是隨機臨床試驗，這是研究的黃金標準，其中包括 1,007 人，隨訪時間約為 - 個月。
數據分析 未能證明短期或長期利益。 為期六個月的試驗並未表明人造甜味劑具有一致的減肥效果。 此外，為期 10 年的觀察研究表明，體重和體重指數的適度增加以及腰圍尺寸的增加與幾種慢性疾病的風險增加有關。 更長時間的研究還表明，與肥胖、心髒病、糖尿病和其他健康問題的可能性較高存在不祥的聯繫。
“儘管數百萬人經常食用人造甜味劑，但參與這些產品臨床試驗的患者相對較少，”作者、曼尼托巴大學拉迪健康科學學院助理教授 Ryan Zarychanski 說。 “我們發現臨床試驗的數據並沒有明確支持人造甜味劑對體重管理的預期益處。”
“在完全表徵人造甜味劑的長期健康影響之前，必須謹慎行事，”主要作者、曼尼托巴大學拉迪健康科學學院助理教授梅根·阿扎德說。 “鑑於人工甜味劑的廣泛和日益增加的使用以及當前肥胖和相關疾病的流行，需要更多的研究來確定這些產品的長期風險和益處。”
在接受采訪時 Olive Oil Times, Carolyn Dean，醫生和自然療法醫師，在就這項研究發表意見時毫不客氣。 她是營養鎂協會的醫學顧問委員會成員。
“這項研究揭露了合成甜味劑的虛假聲明，應該讓整個行業為之顫抖。 它非常全面，包括 11,774 次引用。 結果與合成甜味劑行業所宣傳的相反。 每個推薦合成甜味劑的從業者都應該被告知他們正在傷害他們的病人。
“我們必須回到簡單的糖分飲食限制來實現健康，而不是用合成甜味劑代替。 這些化學物質本身可能是有害的，也會給人們一種錯誤的感覺，即使用它們是允許的 “用高熱量零食作弊。”
