十一月14,2012
西班牙宣佈為期 6 個月的橄欖油質量監測計劃
一項特別的隨機抽查活動將針對西班牙的橄欖油部門測試橄欖油的質量和可追溯性。
八月2,2012
檢測爆炸物的測試還發現劣質橄欖油
科爾多瓦大學的研究人員已經證明,離子淌度光譜法是最常用於檢測爆炸物和機場的分析技術,也可有效識別欺詐性橄欖油。
七月30,2012
化學家協會為橄欖油感官小組提供能力測試
AOCS 的認可將使感官小組有機會向橄欖油生產商、零售商和進口商證明他們正在準確評估橄欖油的品質。
Jun.7,2012 世界
研究人員發現防止橄欖油欺詐的新技術
可以。 30,2012 澳大利亞/新西蘭
澳大利亞的處女警戒
可以。 10,2012 歐洲
呼籲提高西班牙橄欖油的“聲望”
可以。 7,2012 歐洲
歐盟委員會諮詢小組告訴小組測試“不可持續”
可以。 7,2012 世界
在年度化學家會議上討論橄欖油分析
4月3,2012
研究發現,減少澆水可以提高橄欖油的質量
在西班牙埃斯特雷馬杜拉大學(UEx)進行的研究表明,減少灌溉可以提高橄欖油的質量並增加健康益處。
4月2,2012
西班牙研究人員開發出便攜式“電子鼻”
西班牙研究人員已經開發出一種廉價、便攜的“電子鼻”,他們說在感官測試和食品質量控制中具有很大的應用前景。
3月22,2012
委員會專家審查橄欖油測試方法
就橄欖油化學分析向國際橄欖理事會提供建議的專家正在其馬德里總部開會,討論包括最近測試方法試驗結果在內的問題。
2月23,2012
美國農業部調查美國橄欖油的化學成分
一項新研究說明了美國橄欖油品種的化學多樣性,以微調標準並防止對美國出口商的貿易限制。
2月2,2012
歐洲評論橄欖油質量基準
專員 Dacian Cioloş 宣布進行審查,以響應意大利議會成員關於降低 EVOO 的烷基酯參數的呼籲。
22月,2012
西班牙尋找橄欖油價格和質量的解決方案
西班牙正在推動歐盟委員會提供援助,以批量儲存特級初榨橄欖油,直到其價格上漲,並正在討論其他措施來提高品質和維持陷入困境的行業。
12月11,2011
法國消費者雜誌比較橄欖油,發現當地的更好
法國消費雜誌《Que Chosir》參與了這項行動,比較了法國銷售的 - 種特級初榨橄欖油,發現當地生產的橄欖油通常更好(而且更貴)。
十一月30,2011
國際橄欖理事會尋求更大的“透明度”
最近在馬德里舉行的國際橄欖理事會成員理事會第 99 屆會議討論了提高橄欖油市場透明度和統一關稅代碼的必要性。
十一月18,2011
額外處女
湯姆·穆勒(Tom Mueller)以清晰,可信和引人注目的方式使當今的橄欖油溫床人性化。 將於 5 月 - 日上映的 Extra Virginity 很可能會成為一個轉折點。
10月31日,2011
澳大利亞標準包裝,保羅米勒推銷新世界橄欖油質量“聯盟”
米勒領導了一個新聯盟,旨在透過橄欖油品質索引系統將生產商和消費者聯繫起來,恢復特級初榨橄欖油的「良好品牌」。
10月11日,2011
國際橄欖理事會研究超出其標準限制的油
國際奧委會邀請生產商幫助其更好地了解超出其標準的橄欖油。 上週在馬德里討論了有限的反應。
九月30,2011
在橄欖理事會備忘錄中,對澳大利亞標準的“不安”
在發給澳大利亞標準協會、食品法典委員會和澳大利亞農業部和外交部的一份備忘錄中,國際奧委會列出了它認為令人不安的事態發展。
可以。 4,2011
一種檢測橄欖油摻假的新方法
馬德里阿爾卡拉大學的研究人員為一種用於測試油純度和質量的新系統申請了專利,他們希望在世界各地的食品測試實驗室中實施該系統。
4月14,2011
橄欖理事會譴責加州大學戴維斯分校報告的“侵略暗流”
國際橄欖理事會稱該報告是“同樣莫名其妙的批評”,可能對“橄欖油的聲譽造成不可挽回的損害”。
4月13,2011
新世界實驗室發布最新的進口橄欖油刺戳
在去年夏天對進口橄欖油的猛烈抨擊中,加利福尼亞和澳大利亞的實驗室聯手對美國最暢銷品牌的質量進行了嚴格的評估。