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生產 / 第18頁

生產者簡介

2月16，2022

奧利瓦：古代寓言如何成為屢獲殊榮的橄欖油

將來自古老和年輕樹木的當地品種與有機做法和西西里風土相結合，幫助 Francesca Oliva 的油脫穎而出。

生產

2月8，2022

官員們希望獲勝的結果刺激黑塞哥維那的橄欖生產

自 1977 年以來，波斯尼亞和黑塞哥維那的橄欖樹種植增長速度超過任何其他歐洲國家。質量也有所提高。

新聞簡報

2月8，2022

環保主義者希望復制西班牙東北部生物多樣性項目的成功

SEO/BirdLife 正在與阿拉貢的農民合作，以促進其百年林中的生物多樣性，並為其傳統品種增加價值。

生產

10月，2022

害蟲肆虐克羅地亞島上的野橄欖，因為生產者仍然堅定不移

橄欖蛀蟲、蒼蠅和蛾子破壞了帕格島上的橄欖樹。 生產商堅稱他們仍將設法製作屢獲殊榮的油。

生產

12月22，2021

Boundary Bend 聯合創始人：質量和投資是橄欖油未來的關鍵

羅布·麥加文表示，該行業需要共同努力才能取得長期成功，從基於技術的解決方案到強調特級初榨橄欖油的健康益處。

生產

12月16，2021

政治和經濟危機使黎巴嫩的收成複雜化

生產成本上升和當地貨幣疲軟阻礙了橄欖種植者的收成。

生產

12月16，2021

歐盟委員會預測今年受挫後產量將呈上升趨勢

預計西班牙和葡萄牙的產量和出口量將激增。 意大利將看到適度的產量增長和更少的進口。 希臘的產量預計將下降。

生產

12月16，2021

希臘收穫喜憂參半

該國大部分產區預計產量適中，許多生產商將希望寄託在質量上。

生產

12月15，2021

歐盟預測，到 1 年橄欖油出口量將超過 2030 萬噸

儘管有積極的貿易消息，但氣候變化和消費下降在未來十年給該行業帶來了挑戰。

生產

12月10，2021

法國的收穫正在進行中，但期望各不相同

春季霜凍和夏季乾旱帶來的挑戰導致收成預測不確定，產量預測在 3,000 至 5,000 噸之間。

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生產者簡介

12月9，2021

Centonze，一個植根於西西里歷史的前瞻性農場

Centonze 在西西里島西部的貝利斯山谷 (Belice Valley) 生產屢獲殊榮的特級初榨橄欖油，頌揚土地和歷史，同時注重永續發展和創新。

生產者簡介

12月7，2021

在維多利亞州，Taralinga Estate 在擁抱創新的同時慶祝傳統

Salvatore Tarascio 於 2015 年開始在澳大利亞種植橄欖，距他的祖父在西西里島首次種植橄欖已有 85 年。 現在他是該國頂級生產商之一。

生產

12月7，2021

克里特島的生產商希望通過 DNA 分析來增加價值

當地生產商與克里特島干尼亞的科學家聯手，識別、分析橄欖油的 DNA 身份並將其從田間轉移到瓶子上，從而實現當地產品的真實性和可追溯性。

世界

12月6，2021

專家計畫稱，到 4.4 年，全球橄欖油產量將達到 2050 萬噸

胡安·維拉爾說，從現在起 80 年後，密集的小樹林的數量將超過傳統農場，橄欖油生產國的數量將增加到 - 個。

生產

12月6，2021

極端氣候、衝突使巴勒斯坦的收成複雜化

西岸的戰火正在削弱收成，而氣候變化則被歸咎於加沙地帶的減產。

生產

12月6，2021

研究：傳統橄欖樹林比密集的橄欖樹林吸收更多的碳

哈恩大學的一項研究表明，與集約化種植方法相比，傳統的橄欖樹直接對抗氣候變化，對環境造成的破壞要小得多。

生產者簡介

12月1，2021

屢獲殊榮的法國製片人著眼於過去，迎接未來的挑戰

保持有機耕作方法並嘗試古老的橄欖品種是埃斯托布隆城堡 (Château d'Estoublon) 保持其 500 年橄欖油生產歷史的方式。

生產

12月1，2021

新的橄欖樹正在被 Xylella 蹂躪的普利亞大區種植

意大利的一項新法律改變了受木黴病困擾地區的監測和清除操作。 資金被用於重新種植樹木和補償磨坊主。

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