生產
意大利能源行業的價格上漲正在對農業和 橄欖油生產. 然而,當地農業協會擔心生產成本的飆升可能只是開始。
據義大利橄欖油生產商聯盟 Unaprol 稱,由於能源和原材料的原因,橄欖油生產商目前面臨平均 12% 的生產成本上漲。
這為重新啟動我們的行動奠定了基礎,反對在我們的行業多年來一直試圖實現的大型分銷渠道中以低於成本的價格銷售特級初榨橄欖油。- Assitol 橄欖油集團總裁 Anna Cane
該財團警告說,額外成本正在損害一個在過去幾年中已經面臨各種挑戰的行業。
Unaprol 在一份說明中說,他們覺得 “對意大利主要農業食品行業之一正在經歷的負面經濟形勢感到非常擔憂。”
請參見:在大漲之後,西班牙橄欖油價格開始穩定Unaprol 補充說,該部門已經 面臨較低的橄欖油產量 比以前希望和 “銷售價格往往不足,以至於損害了農業公司。”
Unaprol 的說明提到了該國橄欖油生產商認為的一個日益嚴重的問題:大型食品零售商以大幅折扣的價格出售特級初榨橄欖油。
然而,一個 新法 去年年底,意大利政府批准開始限制這種市場行為。 據意大利食用油工業協會 Assitol 稱,新法律將有助於保護生產者價格。
“這為重新啟動我們的行動奠定了基礎,反對在我們的行業多年來一直試圖實現的大型分銷渠道中以低於成本的價格銷售特級初榨橄欖油,”Assitol 橄欖油集團總裁 Anna Cane 告訴 Olive Oil Times 在十二月。
據 Unaprol 稱,增加農民的生產成本主要是 “來自燃料,過去幾個月其價格幾乎翻了一番,來自能源成本和玻璃價格(上漲 15%)和紙張(上漲 70%),這兩者都是裝瓶和包裝所必需的。”
“我們冒著價格飆升的風險 影響出口,” Unaprol 的總裁 David Granieri 警告說。 “這就是我們擔心的原因,也是因為與 19冠狀病毒病大流行 仍在影響相關銷售渠道的消費,例如酒店和餐廳。”
能源成本、化肥和動物食品價格創下新高也令意大利農民協會 Confagricoltura 感到擔憂,該協會警告稱,所有這些都可能嚴重影響意大利農產品出口。
“鑑於天然氣價格飆升 700%,下個季節所需的幾種化合物可能會以不足的數量進入市場,”Confagricoltura 總裁 Massimiliano Giansanti 說。 “越來越多的食品加工公司正在關閉業務,這也限制了生產商放置產品的能力。”
該協會還強調,農業食品鏈代表了該國最相關的經濟部門,年營業額超過 54 億歐元,提供 3.6 萬個工作崗位。