預計西班牙和葡萄牙的產量和出口量將激增。 意大利將看到適度的產量增長和更少的進口。 希臘的產量預計將下降。
根據統計,1.98/2021作物年度歐盟橄欖油產量預計將達22萬噸 初步估計 來自歐盟委員會。
不出所料,西班牙有望以1.3萬噸的產量領先,其次是意大利(315,000萬噸)、希臘(235,000萬噸)、葡萄牙(120,000萬噸)、塞浦路斯(6,100噸)、法國(4,605噸)、克羅地亞( 3,044 噸)和斯洛文尼亞(280 噸)。
水資源短缺和與其他用途的競爭可能仍然是未來產量發展的挑戰,預計到 2031 年,產量將以每年 -% 的速度增長。- 研究人員,歐盟委員會
委員會上個月更新,預計今年的產量將大大低於 2.23/2020 作物年度的 21 萬噸,比滾動的五年平均水平低 -%。
請參見:2021 年收穫更新在 單獨報告委員會對未來的語調更加樂觀,預計到2.5年,橄欖油年均產量將增加至2031萬噸,比22年增加2020%。
根據委員會的說法,增長將受到以下因素的推動 “提高盈利能力和價值創造。”
“歐盟的複蘇 橄欖油價格 2020/21 年刺激了對新橄欖樹種植園的投資,”委員會專家寫道。 “在這背後,更廣泛的價值創造仍然顯著,導致盈利能力提高,特別是在超密集型(超高密度) 系統。”
不過,委員會也警告說, 氣候變化 對橄欖種植者來說仍然是一個挑戰,並且可能會增加年產量變化並影響油質。
“為了解決這個問題,預計抗性品種將取代現有品種,”委員會專家寫道。 “同時, 水資源短缺 與其他用途的競爭可能仍然是未來產量發展的挑戰,預計到 2031 年,產量將以每年 -% 的速度增長。”
一般來說,委員會預計 27 個成員國的八個主要橄欖油生產國將出現異質增長。
“特別是,預計西班牙、意大利和葡萄牙的年平均產量將增長 2.5% 至 -%,”委員會專家寫道。 “預計希臘產量下降有限,原因是面積小幅下降和單產發展滯後。”
“ 19冠狀病毒病大流行 也影響了該部門,這是 面臨勞動力短缺 在 2020 年期間,尤其是在機械化程度較低的收割系統中,”他們補充道。 “疾病如 苛養木黴 天氣和氣候事件(例如熱浪和乾旱)是可能阻礙實現預期增產的關鍵不確定因素。”
委員會還預計歐盟以外 出口增長 隨著世界對橄欖油的需求,到 2031 年將增加到 650,000 萬噸。目前,歐盟每年出口約 - 萬噸橄欖油。
“由於歐盟主要出口目的地的人均消費量仍然很低,增長潛力很大,”委員會專家寫道。 “因此,出口將擴大並佔可用石油的更大份額。 歐盟的消費增長將由非生產國推動。”
“價值創造應通過出口瓶裝和優質橄欖油(包括 有機) 即使某些商品化可能無法阻止,”他們補充道。 “歐盟進口可能保持高位,反映出非歐盟國家的產量增加。”
該委員會估計,歐盟以外的橄欖油出口將在葡萄牙和西班牙增長最多,分別增長 -% 和 -%。
“總體而言,預計西班牙仍將是全球橄欖油市場的主要參與者,這可以利用預計的產能擴張來滿足特別是亞太地區新興的需求,”委員會專家寫道。 “此外,西班牙和葡萄牙對巴西的出口也顯示出 成長潛力“
與此同時,由於預計產量下降,希臘的出口量預計也將略有下降——儘管預計出口量將保持穩定。
在愛奧尼亞海,意大利預計其進口量將下降,因為它自己預計產量會增加。
儘管歐盟委員會仍對歐盟以外的貿易持樂觀態度,但他們估計人均貿易額略有下降 橄欖油消費 在主要生產國,估計年下降幅度在 0.4% 到 0.6% 之間。
“這種下降反映了市場的成熟和 不同的消費方式 年輕一代,”專家寫道。
但是,他們預計隨著非地中海歐盟成員國推動對橄欖油的需求,整體消費量將增長。 該委員會將提高對橄欖油的認識歸因於 對健康的益處 以及越來越受歡迎的 地中海飲食 對於這兩個變化。