橄欖油歷史

4月8，2021

在卡拉布里亞推廣稀有白橄欖品種的新努力

隨著生產者開始種植和改造象牙白果實，考古學家正在努力保護白果樹品種的文化遺產。

2月12，2021

意大利發現 2,500 年曆史的磨坊遺跡

他們認為這是在 Magna Graecia 發現的最早的橄欖油磨坊，該地區包括意大利南部海岸線的大部分地區，古希臘殖民者在 3,500 年前抵達該地區。

6月，2021

客西馬尼園發現古代橄欖油生產神器

考古學家發現了一個有 2,000 年歷史的儀式浴室，稱為 Mikveh。 這項發現強調了基督時代客西馬尼園橄欖油生產的重要性。

5月，2021

通過對遺產樹木的認可培養橄欖油文化

通過識別百年橄欖樹，Sudoliva 的組織者希望在美洲推廣橄欖油文化，並在此過程中幫助生產者。

12月9，2020

希臘畫家將雅典壁畫獻給橄欖油生產的歷史

在他的最新作品中，Stelios Faitakib 試圖透過獨特的希臘媒介展示希臘橄欖油生產的悠久而傳奇的歷史。

十一月29，2020

對世界上最古老的一瓶橄欖油的新見解

經過一系列研究，研究人員能夠確認在維蘇威火山附近的一個考古遺址發現的瓶子裡的東西確實是橄欖油。 這一發現揭示了石油隨著時間的推移而發生的分子演化。

八月12，2020

考古學家在馬耳他使羅馬別墅恢復生機

考古學家和研究人員利用 3D 建模技術創建了古羅馬別墅及其榨油機的虛擬複製品。 數位遊客現在可以探索該地點，並在家中親眼目睹具有千年歷史的橄欖油生產過程。

2月4，2020

希臘在英國退歐後再次呼籲購買帕台農神廟零件

鑑於英國脫歐，希臘將加緊努力將帕台農神廟山形牆送回原址。