12月22，2021
Boundary Bend 聯合創始人：質量和投資是橄欖油未來的關鍵
羅布·麥加文表示，該行業需要共同努力才能取得長期成功，從基於技術的解決方案到強調特級初榨橄欖油的健康益處。
12月17，2021
如何遵循地中海飲食並享受其健康益處
地中海飲食以其健康益處而聞名，但許多人不確定它是什麼或如何遵循它。
12月16，2021
研究表明，地中海飲食可能有助於保護新生兒免受主要死亡原因的影響
患有小於胎齡兒疾病風險的孕婦在遵循地中海飲食後不太可能讓新生兒患上這種疾病。
12月13，2021 健康&养生
更新的 Nutri-Score 標籤表明食品是否經過加工、有機
12月7，2021 新聞簡報
研究：食用棕櫚油會加速小鼠癌細胞的轉移
十一月16，2021 食品與烹飪
研究：初榨橄欖油保護即食沙拉免受某些細菌的侵害
十一月15，2021 健康&养生
心臟協會拒絕在最新指南中支持 EVOO 消費
10月4日，2021 健康&养生
遵循地中海飲食可能會逆轉老年人的認知衰退
九月29，2021
地中海飲食與青少年的長期健康益處有關
食用地中海飲食的青少年血清中的抗氧化劑和抗炎特性水平較高。
九月27，2021
新提出的 Med Index 評級旨在超越 Nutri-Score 和 Nutrinform
包裝前標籤系統考慮了食品的宏觀和微量營養素及其社會和環境可持續性。
九月15，2021
用於化妝品的 EVOO 在意大利獲得稅收減免
義大利稅務局澄清，即使不用於消費，特級初榨橄欖油也可以繳納較低的增值稅。
研究：油橄欖素調節導致阿爾茨海默氏症的受體異常
路易斯安那大學門羅分校的研究人員正在努力為阿爾茨海默病患者開發一種基於口服油橄欖素的補充劑。
九月8，2021
研究人員將堅持醫學飲食與改善臨床抑鬱症的前景聯繫起來
遵循地中海飲食與抑鬱症患者神經系統重要部分的正常發育有關。
九月1，2021
基於油橄欖素的治療有望對抗侵襲性乳腺癌
路易斯安那大學門羅分校的一項研究表明，一種油橄欖酚木糖醇製劑可抑制小鼠乳腺癌的發生和進展。
八月23，2021
研究提出了促進心臟健康飲食的新方法
研究人員對數十項研究進行了薈萃分析，以確定特定食物與心髒病之間的關係。
八月16，2021
新書可作為遵循地中海飲食的每日指南
“真正的地中海飲食”為讀者提供了關於飲食對健康益處的易懂解釋，以及如何改善日常飲食習慣的提示。
七月19，2021
橄欖油在寵物食品中越來越常見
如果食用適量，特級初榨橄欖油對貓狗都有一系列好處。
Jun.30，2021
西班牙研究人員開始試用橄欖衍生的長期 Covid 治療
將向患者提供一種由橄欖中的多酚和橙子中的類黃酮製成的補充劑，以嘗試緩解與長期 Covid 相關的症狀。
橄欖理事會和烹飪學院聯合在美國推廣 MedDiet
這兩個組織將專注於教育消費者和酒店專業人士了解以橄欖油為基礎的地中海飲食的健康益處和可持續性。
可以。 28，2021
橄欖油是一些撒丁島居民超常長壽的一個因素
一項新的研究表明，食用橄欖油在維持老年撒丁島人的心血管健康和活動能力方面發揮了作用。
可以。 21，2021
研究：富含 EVOO 的飲食可改善肝病小鼠的體重和胰島素敏感性
研究還表明，特級初榨橄欖油並不能減少高脂飲食對患有脂肪肝疾病的小鼠造成的傷害。
可以。 14，2021
研究表明，地中海飲食有益於狼瘡患者
一項新的研究發現，地中海飲食特有的抗炎食物可以降低狼瘡患者器官損傷和心血管問題的風險。
可以。 13，2021
資助接受者研究多酚對 DNA 功能的影響
Andrea del Saz Lara 是國際橄欖理事會研究獎學金的四位獲得者之一。 她將研究羥基酪醇對錶觀基因組和 microRNA 的影響。
