Jun.9,2020
研究表明,醫學飲食對腸病患者有益
堅持地中海飲食六個月的 IBD 患者受益於體重指數下降,炎症水平降低,疾病活動減少。
可以。 4,2020
地中海飲食 40 年
經過幾個世紀的烹飪傳統,地中海飲食於 1980 年正式定義。在其 - 週年之際,專家們揭示了使飲食得以持久並展望其未來的健康益處。
4月21,2020
發現大鼠食用 EVOO 可降低患心肌病的風險
研究發現,食用富含特級初榨橄欖油的飲食的老鼠,與心肌病變相關的酵素水平低於未食用的老鼠。
3月6,2020 食品與烹飪
暴露於熱後,EVOO 中的健康化合物仍然存在
2月26,2020 健康&养生
EVOO 中的脂肪酸如何幫助減輕與年齡有關的疾病
10月,2020 健康&养生
新研究表明橄欖葉提取物可以幫助治療 2 型糖尿病
12月11,2019 健康&养生
食用特級初榨橄欖油可以預防癡呆症
10月29日,2019 食品與烹飪
研究人員推薦 MedDiet 恢復腸道細菌
10月16日,2019
結合 CBD 和橄欖油可能有助於緩解一些疾病
大麻二酚是一種在大麻中發現的化學物質,被用於治療從癲癇到炎症等多種不同疾病。 將 CBD 與橄欖油結合使用可能會提高其有效性。
10月15日,2019
遵循地中海飲食可以幫助戰勝抑鬱症
該研究是越來越多的研究的一部分,這些研究展示了健康的飲食計劃如何對心理健康產生積極影響。
九月5,2019
研究發現,EVOO 一起煮時會吸收蔬菜中的多酚
研究人員發現,在 sofrito 製備過程中,蔬菜和橄欖油之間會交換多酚,在這種製備後變得更容易獲得和吸收。
九月2,2019
在澳大利亞,倡導者呼籲提高橄欖油的健康等級
澳大利亞政府委託的一份獨立報告建議,不應因為橄欖油的飽和脂肪含量而提高其健康星級。 反對者表示,該報告錯過了更大的健康圖景。
八月28,2019
EVOO 中的酚類化合物可能對帕金森病有益
一項新的研究發現,酪醇通過減少氧化應激和誘導不同保護基因的表達來延緩神經變性並有助於延長線蟲的壽命。
八月26,2019
遵循 EVOO 的 MedDiet 可降低糖尿病患者對藥物的需求
一項重大臨床研究發現,與遵循低脂飲食的參與者相比,遵循以特級初榨橄欖油為主要脂肪來源的地中海飲食的參與者,開始使用糖尿病藥物的需要減少了 20% 以上。
八月23,2019
準備好嘗試北歐飲食了嗎? 營養學家建議進行一項重要調整。
北歐飲食強調吃全穀物、應季水果和蔬菜以及魚類。 添加橄欖油可以使飲食更加美味,並取代菜籽油作為傳統的烹飪脂肪。
八月22,2019
男性的性健康可能受益於每日堅果消費和 MedDiet
最近的一項研究表明,每天食用堅果可以對男性的性健康產生積極影響。 這項研究中的男性每天用兩把堅果補充西式飲食。
八月21,2019
新研究將植物性飲食與降低心髒病風險聯繫起來
這項由約翰霍普金斯大學的研究人員進行的研究還發現,富含動物產品和精製碳水化合物的飲食會使死於心髒病的風險增加高達 32%。
八月19,2019
報告稱,橄欖油是促進植物前向飲食的關鍵
這份由美國烹飪研究所和國際橄欖理事會發表的白皮書還表示,要實現全球氣候目標和促進健康飲食,必須轉向以植物為主的飲食。
八月13,2019
對士兵的生酮飲食研究提供了驚人的減肥效果
這項為期三個月的生酮飲食研究(包括嚴格的體能訓練部分)導致現役軍人的身體成分全面改善。
七月8,2019
歐洲橄欖理事會合作限制橄欖油中的污染物
國際奧委會已告知歐盟安全食用精煉植物油中含有的化學物質 3-MCPD 的門檻。
可以。 28,2019
地中海飲食可以降低晚年抑鬱症的風險
新的研究表明,蔬菜攝入量越高,晚年抑鬱症的可能性就越低。
可以。 23,2019
地中海飲食可能有助於減少肝臟脂肪
研究表明,地中海飲食對降低肝臟脂肪的益處可能與減少慢性疾病的危險因素有關。
4月8,2019
在 Med Diet 中添加乳製品可降低心血管風險
該研究還發現,在 MedDiet 中添加幾份低脂乳製品可以增加營養益處。