橄欖油健康 / 第11頁

10月16日，2019

結合 CBD 和橄欖油可能有助於緩解一些疾病

大麻二酚是一種在大麻中發現的化學物質，被用於治療從癲癇到炎症等多種不同疾病。 將 CBD 與橄欖油結合使用可能會提高其有效性。

10月15日，2019

遵循地中海飲食可以幫助戰勝抑鬱症

該研究是越來越多的研究的一部分，這些研究展示了健康的飲食計劃如何對心理健康產生積極影響。

九月5，2019

研究發現，EVOO 一起煮時會吸收蔬菜中的多酚

研究人員發現，在 sofrito 製備過程中，蔬菜和橄欖油之間會交換多酚，在這種製備後變得更容易獲得和吸收。

九月2，2019

在澳大利亞，倡導者呼籲提高橄欖油的健康等級

澳大利亞政府委託的一份獨立報告建議，不應因為橄欖油的飽和脂肪含量而提高其健康星級。 反對者表示，該報告錯過了更大的健康圖景。

八月28，2019

EVOO 中的酚類化合物可能對帕金森病有益

一項新的研究發現，酪醇通過減少氧化應激和誘導不同保護基因的表達來延緩神經變性並有助於延長線蟲的壽命。

八月26，2019

遵循 EVOO 的 MedDiet 可降低糖尿病患者對藥物的需求

一項重大臨床研究發現，與遵循低脂飲食的參與者相比，遵循以特級初榨橄欖油為主要脂肪來源的地中海飲食的參與者，開始使用糖尿病藥物的需要減少了 20% 以上。

八月23，2019

準備好嘗試北歐飲食了嗎？ 營養學家建議進行一項重要調整。

北歐飲食強調吃全穀物、應季水果和蔬菜以及魚類。 添加橄欖油可以使飲食更加美味，並取代菜籽油作為傳統的烹飪脂肪。