研究人員推薦 MedDiet 恢復腸道細菌
英國曼徹斯特城市大學的一個團隊正在努力推進地中海飲食和其他促進健康腸道細菌的健康飲食的研究。
腸道細菌的 3D 圖像消費典型的個人 地中海飲食 越來越多的證據表明，胃腸道微生物群不太容易出現異常。
現在，曼徹斯特城市大學 (MMU) 的研究人員在 英國，正在努力增加這種集體知識。 MMU 營養科學高級講師 Haleh Moravej 和該大學的一個學生團隊為此發起了 MetMunch 計劃。
橄欖油作為健康、多樣化和新鮮的地中海飲食的一部分以及健康生活方式的一部分，將始終有益於身心健康。
“長期以來，科學家們就知道我們的腸道和大腦之間存在通過神經的聯繫，但現在我們的腸道細菌進入了舞台，”Moravej 告訴 Olive Oil Times.
“它們以三種不同的方式與大腦交流，”她補充道， “它們通過迷走神經直接向大腦發送信號，影響腸道中的免疫細胞，這些細胞產生在血液中傳播的化學物質，有些可以通過血腦屏障到達大腦。”
請參見：橄欖油的健康益處Moravej 的倡議基於人體胃腸道中的微生物群負責適當的消化功能和強大的免疫系統這一原則。 她補充說，遵循健康的飲食計劃，如地中海飲食，有助於建立健康的胃腸道微生物群。
“飲食中含有許多益生菌食物，它們為細菌提供了良好的食物，”Moravej 說。 “這些食物以植物為基礎，例如全穀物、堅果、種子、豆類和水果。”
“所有這些都含有有益的化學物質，例如 多酚，”她補充說。 “橄欖油作為健康、多樣化和新鮮的地中海飲食的一部分以及健康生活方式的一部分，將始終有益於身心健康。”
Moravej 還建立在研究表明這些微生物的異常具有深遠的健康影響，並且這些異常會導致與壓力相關的精神障礙，如焦慮。
“研究表明，細菌會影響激素和神經遞質，”Moravej 說。 “微生物幾乎可以產生人類大腦中發現的所有神經遞質。”
“我們知道，每週飲食中至少含有 30 種植物性元素的人腸道中的細菌種類更多，這與更好的體重管理、更好的體重管理有關 心臟健康 並且更好 精神健康，”她補充說。
Moravej 還與總部位於曼徹斯特的國家慈善機構 Anxiety UK 合作編寫了一本小冊子，作為該倡議的一部分，其中推廣了地中海飲食和其他健康飲食。
Anxiety UK 首席執行官 Nicky Lidbetter 告訴 Olive Oil Times 這本小冊子——營養與焦慮：自助指南——建議人們食用具有 “促進情緒的特性”，並建議避免其他類型的食物。
“它還提供了這一切背後的科學知識，以幫助更好地教育那些經歷焦慮、壓力和焦慮抑鬱症的人他們正在吃什麼以及為什麼吃，”她說。 “食物最 肯定影響心情，因此保持健康的飲食對於控制焦慮很重要。”
然而，Moravej 補充說，為了提高對這種關係的科學理解，仍然需要做很多研究，這也是她計劃繼續與 Anxiety UK 和 MetMUnch 計劃中的學生一起做的事情。
