Jun.21，2018
特級初榨橄欖油限制肉脂的過氧化作用
在一項新的研究中，消化過程中對肉脂的影響因特級初榨橄欖油的含量及其酚類成分而異。
Jun.19，2018
研究人員分離出攻擊乳腺癌幹細胞的 EVOO 成分
特級初榨橄欖油中的一種分子以乳癌幹細胞的新陳代謝和表觀發生為目標，有效防止它們產生更多的腫瘤。
Jun.14，2018
貓狗用橄欖油
在寵物的飲食中添加橄欖油可以幫助它們感覺更好，壽命更長。
Jun.11，2018 健康&养生
了解脂肪攝入對健康皮膚的貢獻
Med Diet可以防止空氣污染
Jun.6，2018 健康&养生
關節炎基金會推薦橄欖油
可以。 31，2018 食品與烹飪
橄欖油和生酮飲食
可以。 29，2018 健康&养生
地中海飲食促進有益腸道細菌
可以。 15，2018
研究發現特級初榨橄欖油最安全，烹飪最穩定
澳洲研究人員發現，即使在高溫下使用，特級初榨橄欖油也是最安全、最穩定的，這打破了關於用橄欖油烹飪的常見神話。
4月12，2018
Med Diet 與更高的骨量和絕經後的肌肉密度有關
一項研究發現，堅持地中海飲食有助於保護女性免受更年期帶來的一些有害健康後果。
4月5，2018
植物來源的 MUFA 可降低心髒病死亡的風險
一項新的研究發現，如果單不飽和脂肪食物來自植物而不是動物，它們可以延長壽命。
2月15，2018
教授美國最勇敢的醫學式生存
一位哈佛教授敦促美國的消防員轉向地中海式飲食，以避免在值班時心髒病發作。
2月12，2018
地中海飲食可以提高試管嬰兒的成功率
一項新的研究表明，飲食中富含新鮮水果和蔬菜、魚類、優質橄欖油、全穀物和豆類以及紅肉含量低的女性，懷孕和活產的機會增加了 65-68% .
22月，2018
地中海飲食可降低老年人虛弱的風險
新發現表明，主要由植物性食物組成的飲食以及少量至適量的魚和家禽可以使人們隨著年齡的增長保持獨立和健康。
16月，2018
橄欖油和桉樹油幫助傷口癒合
研究人員得出結論，橄欖油中較高水平的單不飽和油酸和棕櫚油酸是其在傷口治療中的優勢所在。
12月8，2017
菜籽油可能會損害記憶力
賓夕法尼亞州的科學家表示，未經證實的關於菜籽油有益健康的說法並非基於事實，最好堅持使用橄欖油。
12月4，2017
適度運動，地中海飲食更能減少脂肪沉積
新的研究強調了一個事實，即健康的體重不僅僅涉及體重：它還包括脂肪在體內的分佈方式。
十一月27，2017
發現在高海拔地區種植的橄欖含有更多的抗氧化劑
一項研究發現海拔與輔酶Q10、生育酚和酚類化合物的水平呈正相關。
5種對抗類風濕關節炎的食物
檢查食物對類風濕性關節炎影響的研究表明，地中海飲食中橄欖油和其他食物的抗炎特性可能有助於最大限度地減少和防止關節破壞。
十一月15，2017
富含多不飽和脂肪的飲食可能會降低食慾
喬治亞大學的一項研究表明，經常吃富含多不飽和脂肪的食物，如鱷梨、藜麥、鷹嘴豆、鮭魚、核桃和橄欖油，可能會影響你的食慾。
十一月13，2017
推薦給患有前列腺癌的男性使用特級初榨橄欖油煎蔬菜
每天食用特級初榨橄欖油可以增加具有抗癌特性的化合物的吸收。
十一月8，2017
含糖飲料會增加代謝綜合徵和糖尿病的風險
研究人員回顧了關於飲用含糖飲料對健康影響的科學研究，發現大量證據表明飲料增加了常見疾病的可能性。
10月30日，2017
地中海飲食和 EVOO 降低妊娠糖尿病的發病率
馬德里的研究人員發現，在飲食中添加更多 EVOO 和開心果的孕婦可以擁有更健康的懷孕和更健康的嬰兒。
