西班牙生產商遭遇虧損，但期待下一季
新數據證實，當前的西班牙橄欖油運動是本世紀最糟糕的。 儘管如此，季末的降雨仍為未來燃起了希望。
安達盧西亞食品信息與控制局（AICA）發布的最新數據顯示，2022 年 - 月，整體 橄欖油產量 與 2021 年同月相比減半。
它還證實，橄欖油銷售放緩與產量減少和價格上漲有關。
更具體地說，AICA 報告說，232.037 噸 橄欖油 542.600 月在西班牙全境生產。 這大大低於 2021 年 - 月報告的約 - 噸。
據青年農民協會 (ASAJA-Jaén) 報導，在 2022/2023 季節的前三個月，西班牙生產了 431.090 噸橄欖油。
路易斯·卡洛斯·瓦萊羅 (Luis Carlos Valero) 的發言人 ASAJA-哈恩，說 “產量下降得到證實，這將影響我們實現存儲目標的能力。 與前幾個月相比，這種減少還與 [- 月] 的銷售放緩有關。”
請參見：西班牙橄欖油生產商面臨巨大挑戰在一份新聞稿中，小農牧場主聯盟 (UPA) 指出，自去年 322.720 月開始新一季的銷售以來，已運送了 16 噸橄欖油。 這比上一季減少了 -%。
根據 UPA 橄欖和聯盟秘書長 Cristóbal Cano 的說法 橄欖油行業， 我們正面臨 “一場複雜而艱難的運動，受到低產量的影響。 簡而言之， 最糟糕的競選活動 世紀的。”
卡諾強調，雖然減少與產量下降密切相關， “銷售量的輕微下降與油價無關。”
西班牙農業食品合作社橄欖油部門總裁 Rafael Sánchez de Puerta 指出，雖然 橄欖油價格 在過去的一年中持續增長，他們可能終於達到了頂峰，現在預計將保持穩定。
在這方面，農業組織協調實體 (COAG Jaén) 秘書長胡安·路易斯·阿維拉 (Juan Luis Ávila) 指出， “儘管橄欖油價格上漲，但橄欖油生產成本已增長至每公斤 8 歐元，這意味著 [橄欖油價格] 仍低於這些成本。”
橄欖油生產商長期以來一直對成本不斷上漲感到遺憾 能源、燃料、化肥和塑料會影響整體生產成本。
Sánchez de Puerta 還指出 生產成本上升 是橄欖油生產商的主要障礙之一。 據 Agroinformacion 報導，Sánchez de Puerta 認為，當產量下降時，近期價格上漲是可以預見的。
“如果我們要對抗石油價格的上漲，我們必須對抗 乾旱 在橄欖園中，例如，增加可灌溉面積，”他補充說。
根據農業、漁業和食品部 (MAPA) 發布的數據，到 2022 年底，生產商、橄欖油加工商、裝瓶商和 奧利瓦雷羅社區遺產 創造了 625.667 噸橄欖油。
卡諾指出，- 月份的產量較低也可能歸因於 經常下雨，這影響了工人可以收穫橄欖的天數。
“幸運的是，雨來了，開始了。然而，最近幾週的降雨還不足以扭轉田間的惡劣條件，甚至遠遠不夠，”卡諾說，暗示長期降雨的影響 歐洲乾旱 和 熱浪 關於橄欖種植。
“現在我們希望繼續下雨，從這裡到春天，還會有 350 或 400 升水。 如果發生這種情況，我們可以保證一個正常的季節，這將有助於我們為下一次收穫提高產量，”他補充道。
隨著產量下降的確認，生產商已經確定了方法 橄欖油消費 可以滿足出口需求。 “我們也希望下降 增值稅 政府批准的比例從 10% 提高到 5%，而較低的產量將使我們能夠增加消費者的數量，”Cano 總結道。
