對於任何出版物的編輯來說，永遠不缺的一件事是來自尋求推廣新產品或新舉措的公司或實體的穩定新聞稿。
近年來，發送至的新聞稿數量 Olive Oil Times 各種規模的橄欖油生產商宣傳永續實踐或永續舉措的情況似乎正在穩步增加。
一般來說，在可持續發展管理方面做得更好的公司只是在管理方面做得更好。 它一直是一個非常好的代理。
“每個行業都在更多地談論可持續發展。”可持續商業策略師兼顧問安德魯·溫斯頓 (Andrew Winston) 說道。 Olive Oil Times.
在 2021年文章 溫斯頓發表在《哈佛商業評論》上，認為 “沒有哪個商界領袖會認真懷疑可持續發展應該提上議程。”
請參見：歐洲嚴厲打擊生態標籤以遏制漂綠行為溫斯頓告訴 Olive Oil Times 根據他的經驗，這在消費品和食品行業尤其如此。
“年輕消費者想知道它[產品]來自哪裡、誰製造的以及這些人是否支付了生活工資，”他說。
雖然沒有關於橄欖油行業可持續營銷的定量數據，但一系列調查和研究表明，各種類型的企業都更加關注可持續發展，消費者也做出了回應。
根據 2022 年 1,000 月對英國、比利時、德國、西班牙和法國 - 家公司的調查，近三分之一的受訪者表示，他們在可持續發展營銷活動上的支出已經比平常多了。
此外，74% 的受訪者表示，他們將在未來幾年增加可持續營銷方面的支出。 只有 1.3% 的人表示他們的支出可能會在此期間減少。
該調查還詢問了這些公司為何投資可持續營銷策略。 近 21% 的受訪者表示，他們這樣做是為了提高品牌形象，而 18% 的受訪者表示，他們希望增加銷量。
只有 14% 的受訪者表示，他們正在投資可持續營銷策略，因為他們相信這是正確的做法。
可持續營銷支出增加的證據來自一個單獨的項目 消費者調查 來自諮詢公司 Simon-Kucher & Partners。 調查發現，71% 的受訪者在過去五年中的購買行為經歷了適度或重大的變化，轉向了更可持續的選擇。
世界上一些最大的橄欖油生產商和銷售商的營銷官員似乎已經看到了這項研究，並利用了許多 橄欖油生產的永續誠意.
-月，全球最大的橄欖油裝瓶商Deoleo推出了部分產品 新的可持續發展戰略，介紹 “可持續採購”和 “其旗艦品牌 Bertolli 和 Carapelli 都貼有“原創可持續”標籤。
據該公司稱，帶有這些標籤的橄欖油瓶來自遵循該公司可持續發展協議的樹林和工廠，並採用再生塑料裝瓶。
一段時間以來，可持續發展一直是 Deoleo 的首要考慮因素。 在一個 2021採訪 Olive Oil Times該公司首席執行官伊格納西奧席爾瓦反復強調，確保行業可持續供應橄欖和橄欖油是最重大的挑戰。
為一系列食品和消費品公司提供諮詢的溫斯頓表示，實施可持續發展戰略是 有利於生意 並值得初始投資。
“它為企業創造價值，”他說。 “即使只是跟踪[可持續性]，對企業的好處也意味著他們可以更好地了解自己的供應鏈。 他們更了解這一點。 他們可以做出更好的選擇。”
“一般來說，在可持續發展管理方面做得更好的公司，只是在管理方面做得更好，”溫斯頓補充道。 “它一直是一個非常好的代理。”
溫斯頓表示，除了從長遠來看提高利潤的潛力之外，可持續營銷還可以作為公司向消費者講述他們是誰以及他們看重什麼的故事的工具。
世界上最大的橄欖油生產商之一龐貝正在這樣做。 該公司表示，它最近成為第一家獲得該證書的橄欖油生產商 SCS 全球服務的可持續發展認證 因其位於加利福尼亞州的橄欖園。
“我們自 1906 年以來一直致力於質量，並作為負責任的橄欖油生產商、製造商和經銷商，”Pompeian 執行副總裁兼首席運營官 Mouna Aissaoui 告訴我們 Olive Oil Times.
“這對我們來說是一個合乎邏輯的步驟，因為我們繼續我們的使命，我們希望其他人吃得、生活得更好，感覺更好，”她補充道。
龐貝可持續發展、質量和研發副總裁保拉·洛佩斯 (Paula Lopes) 表示，該公司通過促進本土植物覆蓋和保護授粉媒介，實施了改善橄欖農場生物多樣性的做法。
“我們是美國第一家獲得 [SCS Global Services] 認證的公司，目前，我們是全球唯一一家獲得認證的公司。” Olive Oil Times. “我們的計劃是到 50 年，2026% 的農民將獲得認證，到 100 年，這一數字將達到 2030%。”
艾索伊承認，龐貝已經註意到對可持續生產的需求不斷增加 特級初榨橄欖油 但表示該舉措更多地與公司的價值觀和利益相關者有關。
Pompeian 是 100% 農民所有，Aissaoui 表示，該公司的百年使命是保護其種植橄欖和生產橄欖油的地方。
根據一個 薈萃分析 在同行評審期刊上發表的 42 篇研究可持續性標籤對消費者行為影響的文章中，關注經濟可持續性的橄欖油標籤的支付意願最高。
“消費者願意為大多數標籤支付高價，這有助於農民的收入保障、市場報酬、生產者風險最小化和市場地位，”研究人員寫道。
研究人員還發現 “在註重環境的可持續發展標籤中，“有機”標籤具有最高的附加值影響。
“大多數消費者，無論身在何處，都看重帶有有機標籤的橄欖油，並願意為這一屬性支付更多費用，”他們寫道。
雖然溫斯頓表示，幾乎沒有證據表明消費者願意為可持續產品支付更多費用，但他認為企業試圖傳達他們正在採取的措施來提高可持續性，因為他們認為這對消費者和利益相關者很重要。
“如果他們這樣做並發送這些新聞稿，他們相信這對某人很重要，”他說。
艾薩維表示，龐貝根據該部門的需要促進可持續農業 減輕氣候變化的影響，正在成為 越來越普遍 遍布橄欖種植世界。
“它[可持續性]必須成為我們工作的方式，儘管我們認識到這將是一個非常長期的項目，但我們也認識到這種工作方式和創造一個新的細分市場[可持續生產橄欖油]的好處]，“ 她說。
