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傳統收穫 / 第6頁

世界

4月24，2017

與修剪冠軍的下午

在一個美麗的春日，我們離開羅馬，驅車前往位於 Colli Albani 山腳和 Pontine Marshes 邊緣之間的地區。

世界

3月24，2017

黎巴嫩橄欖油：探索具有潛力的行業的複雜性

Zejd EVOO 展示了黎巴嫩種植者在生產高端橄欖油方面的堅持。

世界

3月14，2017

被遺忘的寶藏：用野橄欖製作油

弗朗西斯科·維拉紐瓦（Francisco Villanueva）和費爾南多·馬丁（Fernando Martín）用生長在 Sierra de las Nieves 的綠色山坡上的野橄欖生產油。 “專業品酒師不知道怎麼形容。”

八月29，2016 生產者簡介

4月7，2015 生產

3月11，2015 生產

3月3，2015 世界

1月，2015 生產

12月1，2014

西西里島快樂的“Tonda Iblea”收穫

丹尼爾·米喬內 (Daniele Miccione) 和他的家人在西西里島東南部的一個小村莊布切裡 (Buccheri) 獲得了豐收，他們屢獲殊榮的圖托通達 (Tuttotonda) 就在這裡誕生。

世界

十一月20，2014

巴西利卡塔，意大利南部的野橄欖

新的機會來了解巴西利卡塔的橄欖油，這是一個激發偉大藝術家靈感的荒野。

生產者簡介

十一月17，2014

羅馬雜誌：隔壁橄欖油廠的一瞥

小型橄欖油農場點綴在連綿起伏的羅馬山丘上，對工藝的熱愛是當地流行橄欖油的主要成分。

世界

31月，2013

在托斯卡納奧利維託收獲

我父親一直在前往意大利，花了一個星期在托斯卡納山頂的 Oliveto 採摘橄欖，這是他兒時的朋友經營的。

生產

可以。 1，2012

傳統橄欖園的新收割機

科爾多瓦大學的研究人員已開發出希望成為西班牙傳統橄欖農場負擔得起且高效的收割機的原型。

生產

2月21，2012

創新研究分析了安達盧西亞橄欖樹林的土壤流失

一項聯合研究分析了格拉納達 250 年前在坡地種植的一些橄欖樹的土壤流失情況

生產

4月17，2011

阿根廷缺乏農場工人削弱了脆弱的橄欖油行業

庫約的種植面積預計將增長 40%，但這種綠色黃金中的一半將永遠無法上架。根本沒有足夠的工人來收穫橄欖。

生產

4月4，2011

安達盧西亞傳統橄欖油生產未來會議

西班牙農村和海洋環境部（MARM）的代表本週在哈恩舉行會議，討論該國傳統橄欖油行業面臨的諸多挑戰。

非洲/中東

17月，2011

促進巴勒斯坦公平貿易橄欖油

迦南公平貿易將巴勒斯坦生產者與世界各地的美食愛好者以及對社會和環境負責的社區聯繫起來，其創始人 Nasser Abufarha 說。

生產者簡介

12月12，2010

科西嘉橄欖油的重生

由於對優質橄欖油的日益欣賞，科西嘉人再次自豪地管理他們的果園，並熱情地開發他們的橄欖油。

生產

十一月15，2010

Trás-os-Montes 生產商注重質量

據說特拉斯蒙塔諾人勇敢而勤奮。無論是否準確的刻板印象，某些東西不斷推動該地區成為優質橄欖油的國際焦點。

生產者簡介

十一月9，2010

來自世界之巔的橄欖油

在喜馬拉雅山腳下，Hartmut Bauder 發現了一種他稱之為“與歐洲相反”的氣候，是生產尼泊爾唯一生產的橄欖油的理想場所。

生產者簡介

九月6，2010

伯克利橄欖園：新世界的老路

問 Darro Grieco 是什麼讓他屢獲殊榮的 EVOO 如此出色，他會說是因為古老的 Mission 樹木、旱耕和手工收割。我們還在加州嗎？

生產者簡介

八月19，2010

山石橄欖油：植根於傳統

Laurie Schuler-Flynn 和 Amy DelBondio 屢獲殊榮的 Hillstone 橄欖油反映了他們在整個生產過程中的完美關懷。畢竟，他們的祖母在看著。

生產

七月31，2010

AEMO 報告：傳統的橄欖油種植不再有利可圖

該報告提供了多位行業專家的數據，得出的結論是，橄欖油生產成本的上漲高於市場價格。