與修剪冠軍的下午

在一個美麗的春日,我們離開羅馬,驅車前往位於 Colli Albani 山腳和 Pontine Marshes 邊緣之間的地區。

4月24,2017
Riccardo De Luca 和 Ylenia Granitto

最近的消息

我們第一次見到 Riccardo Macari 在他在 14 歲的勝利後th全國橄欖樹修剪錦標賽.

我們鼓勵在樹冠下部生產植物枝條,同時促進一年中收穫和所有其他農藝實踐的實施。- Riccardo Macari,橄欖樹修枝剪

我們的專業修剪師在 Latium 管理著幾片橄欖樹,Stefano Riccio 聯繫他修復了位於 小夜曲, 最近在 Velletri 開了一家住宿加早餐旅館。

在一個美麗的春日,我們離開羅馬,驅車前往位於 Colli Albani 山腳和 Pontine Marshes 邊緣之間的地區。 在 La Serenella,橄欖樹的兩側是果樹,在安靜的時候,您可以聽到蜜蜂在櫻花中嗡嗡作響的聲音。






La Serenella 收購了附近的一些地形,那裡有幾棵橄欖樹八年沒有經過處理; 特別是,兩株已有 80 年曆史的植物狀況不佳。 它們高達 8 米(26.2 英尺),被攀緣植物覆蓋,大量的吸盤從樹枝和基部周圍生長。

你可以看到下部枝條生長不良與樹冠上部植物生長旺盛之間的不平衡; 如果一棵橄欖樹不加處理,樹枝會朝頂部的方向生長,追逐光線。

Macari 首先在 Frantoio 上工作,然後他負責各種非正式地稱為 里托內拉 它幾乎被遺忘,直到最近被一群農民重新發現,現在等待主管機構的正式認可。

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它的名字來源於這個詞 的Ritorno (返回)因為該品種晚熟且小而難以分離的果實迫使農民再次回到小樹林收穫。

我們的修剪師應用多圓錐花瓶培訓系統進行了改革修剪,讓樹木在幾年內達到全面生產。

通過這種方法,我們鼓勵在樹冠下部生產植物枝條,同時促進一年中的收穫和所有其他農藝實踐的實施,”Macari 解釋說。 我們尊重植物的平衡和發育,”他指出,通過促進果枝的發育,而不是吸盤和水芽的發育。

修剪是使用伸縮設備從地面進行的,以便安全地工作,更好地觀察橄欖樹的整體情況,並減少執行時間。 首先,有必要使用電鋸粗略地修剪樹冠,然後用鋸來細化工作。

我首先定義了樹冠的頂部,然後我確定了等距的樹枝,”Macari 解釋道。 通過這種方式,我創建了初級結構。”

因此,Macari 消除了二分法(傳統花瓶的特徵),並將橄欖樹的木質結構減少到最低限度,以盡量減少生產的交替。

必須切斷與主枝直徑相同的二分枝和二級枝,以促進樹冠的太陽輻射。

事實上,良好的修剪可以改善植物檢疫,因為它有助於降低樹冠內的濕度,”他補充道。 它有助於消除各種疾病,如黑鱗病或油菜花,並減少真菌病害如孔雀斑病或油菜花的影響。”

當我們的修枝工關閉電鋸並完成工作時,我們仍然可以聽到蜜蜂在花叢中從容不迫地嗡嗡作響的音樂會。


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