黎巴嫩的一千名橄欖生產商最近參加了由美國國際開發署（USAID）組織的機械收穫研討會。 參會人員包括來自全國18家合作社、60家企業的代表。
該研討會是美國國際開發署資助的價值 41.7 萬美元的黎巴嫩工業價值鏈發展 (LIVCD) 項目的五年項目的一部分，該項目旨在通過鼓勵小型企業和為婦女和青年創造就業機會來改善黎巴嫩的經濟穩定性。 其目標之一是提高和提高國家的競爭力 “橄欖油價值鏈。”
許多黎巴嫩產品和服務的競爭力不如預期， 方案審計 發現，主要是因為 “15 年的內戰破壞了基礎設施並抑制了投資。”
“黎巴嫩橄欖部門的農業實踐仍然相當傳統，包括勞動密集型的手工收割，”美國國際開發署在一份報告中說 成功案例 其部分 網站, “這可能會導致本已昂貴的生產過程成本的一半以上。 這些過高的成本對黎巴嫩種植者在國內和出口市場的競爭力產生了負面影響，與其他國家的橄欖油相比，黎巴嫩產品的價格可能高出 15% 到 30%。”
該計劃的目標是提高橄欖園的生產力並降低收穫和生產成本。 根據該計劃，生產者可以以每天 20 美元的價格從合作社租用機械化收割設備。 收割工具由一個在 12 伏電池上運行的耙子組成，該電池會振動，導致橄欖掉到地上。 據項目組織者稱，該工具節省了時間，降低了收割成本，並防止了手工收割經常導致的斷枝。
該計劃還提供塑料板條箱和防水油布，這些塑料箱和防水油布放在地上以接住落下的橄欖。
2013 年，即該計劃的第一年，LIVCD 為 Koura、Batroun 和 Akkar 地區的 29 個合作社提供了 18 種工具。 去年，這擴大到 123 個合作社，分發了 2014 個設備包。 853 年，73 名農民和生產者使用了這些工具。 培訓管理人員到農村合作社辦公室工作，創造了2015個就業崗位。 30 年的目標是達到 - 個合作社。
