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教育 / 第9頁

世界

九月19，2016

烹飪教育家和夢想家多蘿西·坎·漢密爾頓 (Dorothy Cann Hamilton) 去世，享年 67 歲

今天早上，整個紐約烹飪界都在分享這個悲慘的消息，而且隨著損失的重量越來越重，人們紛紛表示難以置信。

世界

八月23，2016

橄欖油侍酒師課程售罄

下屆會議將於 3 年 10 月 2017 日至 - 日舉行，屆時將舉行所有三個級別的課程。二月會議的註冊將於今年秋季開始。

世界

七月25，2016

紐約橄欖油侍酒師認證課程 International Culinary Center

著名的 International Culinary Center (ICC) 在紐約和 Olive Oil Times Education Lab 將於 1 月 8 日至 10 日在 ICC 的 SoHo 校區舉辦第一期橄欖油侍酒師認證 - 級課程。

七月22，2016 生產

銑削大師課程返回戴維斯

可以。 4，2016 生產

橄欖中心的感官課程將於六月舉行

4月16，2016 歐洲

加州大學戴維斯分校和哈恩大學簽署合作協議

4月14，2016 品嚐橄欖油

International Culinary Center 提供橄欖油侍酒師認證

3月7，2016 歐洲

哈恩大學渴望成為橄欖油行業的全球參考

世界

3月2，2016

學童用傳統的烤麵包和橄欖油早餐慶祝“安達盧西亞日”

為了慶祝安達盧西亞日，該地區向學校分發了數千瓶橄欖油，鼓勵孩子們吃西班牙最傳統的早餐菜餚之一，用橄欖油烤麵包。

生產

2月1，2016

McEvoy Ranch 高級品酒師課程

8 月 - 日，著名的研究員 Agustí Romero 將教授一門課程，研究各種橄欖油屬性的原因。

生產

12月10，2015

在摩洛哥，一項改善橄欖業農業和工業實踐的計劃

橄欖產量佔該國國內生產總值的 -%，是綠色摩洛哥項目或摩洛哥綠色計劃的重點之一。

世界

十一月16，2015

哈恩的學校慶祝“橄欖油週”

哈恩的學校團結起來慶祝橄欖油週，這是第二屆年度 Fiesta del Primer Aceite de la Cosecha 的一部分，該周正式拉開了收穫季節的序幕。

品嚐橄欖油

八月3，2015

加爾達湖品酒師和專家培訓

O'Live & Italy 由 Maria Paola Gabusi 創立，提供橄欖油品嚐等培訓。

生產

七月16，2015

Ravetti 重返加州大學戴維斯分校領導世界級銑削課程

加州大學戴維斯分校銑削碩士證書課程現已進入第七個年頭，已成為行業標準。

品嚐橄欖油

七月7，2015

提高橄欖油品嚐技巧的研討會

世界上最有經驗的兩位橄欖油品嚐師 Paul Vossen 和 Richard Gawel 組織了一個為期一天的研討會，讓橄欖油品嚐師更上一層樓。

貿易活動

Jun.12，2015

馬爾凱舉辦第十二屆意大利單品種展

該展覽提高了意大利橄欖生物多樣性的價值，並展示了從大量意大利本土品種中獲得的油。

品嚐橄欖油

Jun.1，2015

橄欖中心提供兩次橄欖油感官評估培訓

加州大學戴維斯分校橄欖中心將於 12 月 13 日開始提供第 15 期和第 - 期橄欖油感官評估證書培訓。

展會、比賽

可以。 4，2015

橄欖油流經 Expo2015 及以後

橄欖油將在世博園區內和其他地方上演，以品嚐、會議和美食之旅歡迎遊客。

北美洲

2月18，2015

加州大學戴維斯分校橄欖中心計劃春季兩部分感官評估課程

加州大學戴維斯分校橄欖中心將於今年 - 月在 Silverado 葡萄園感官劇院舉辦感官評估課程。

世界

5月，2015

塞吉亞諾將橄欖樹懸掛在城牆內

在塞吉亞諾（托斯卡納），您可以參觀一個博物館，那裡種植了一棵生產當地橄欖油（Olivastra saggianese 品種）的橄欖樹

世界

12月4，2014

羅馬雜誌：教孩子們健康飲食

從小就健康飲食的重要性在意大利文化中被視為必需品。意大利是世界上最健康的國家之一，關鍵在於從小進行健康飲食的教育。

世界

十一月28，2014

在維羅納為有抱負的橄欖油專家提供兩次培訓

明年三月在維羅納舉行的兩場橄欖油培訓將與國際葡萄酒大賽和 Vinitaly 博覽會同時舉行。

世界

十一月22，2014

瓦倫西亞品酒學校促進橄欖油卓越

Escuela Valenciana de Cata 舉辦了關於生產、使用和分享特級初榨橄欖油的系列教育計畫中的最新計畫。