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上週五,西班牙安達盧西亞約有 150,000 名學生在課堂上品嚐了該地區最傳統的早餐。 吐司淋上當地特級初榨橄欖油。 該活動是安達盧西亞日的一部分,這是一個用音樂和舞蹈以及大量橄欖油來紀念該地區的節日。
說到安達盧西亞的早餐,也許沒有什麼比 托斯塔達,通常在上面鋪上一層碎番茄。 事實上,在西班牙各地,當地人走進任何一家酒吧、咖啡館甚至加油站餐廳並訂購標誌性的開胃菜是很常見的,默認情況下會滴上橄欖油。
它突出了我們在安達盧西亞做得最好的一件事,那就是生產最優質的食品。- 安達盧西亞總統卡門奧爾蒂斯
因此,在安達盧西亞(世界領先的橄欖油生產地區)這一天,液體黃金自然成為學校課程的重要組成部分。 安達盧西亞政府表示,其目標是透過讓課堂更接近當地產品(尤其是橄欖油)來教育和幫助保護該地區的農業傳統。
為此,農業部為安達盧西亞各地的學校提供了來自哈恩省 Sierra Mágina 地區的 7,650 瓶特級初榨橄欖油。
安達盧西亞總統卡門奧爾蒂斯解釋說,這項活動, “展示了一種健康的飲食方式,其中包括地中海飲食,它突出了我們在安達盧西亞最擅長的事情之一,即生產優質食品。”
該計劃是名為 創造健康,或健康成長,由教育部實施。 其總體目標是鼓勵各種健康習慣,包括良好的營養。 除了橄欖油,該計劃還提倡食用當地水果和蔬菜。
橄欖油是該地區安達盧西亞日慶祝活動的重要組成部分; 從學校到特殊的醫院菜單,再到在老年人公共娛樂中心品嚐美食。
Jun.21,2023
在經歷了十多年來最少的收成之後,西班牙的生產商在該獎項中獲得了第四高的獎項 World Olive Oil Competition.