年度課程的組織者說,它是為“那些從未加工過橄欖的人到那些已經磨了幾十年的人”而設計的。
加州大學戴維斯分校橄欖中心 今年秋天,從 28 月 1 日到 - 月 - 日,他們將再次舉辦他們的銑削大師證書課程。
今年的課程涵蓋了旨在幫助 olive oil pro處理器更有效地生產更好的油,根據課程的 網站.
Leandro Ravetti,世界頂級專家之一 olive oil pro處理、成長和標準將引領潮流。 Ravetti 目前擔任澳大利亞 邊界彎曲有限公司, 獲獎製作人 科布拉姆莊園 牌。
加州大學戴維斯分校橄欖中心 執行董事 Dan Flynn 和研究總監 Selina Wang 也將擔任今年課程的講師。
請參見:註冊 2017 年銑削大師證書課程
除了四天的專家指導外,銑削大師證書課程還為參與者提供了參觀的機會 olive oil pro加利福尼亞州約洛縣的處理器。
今年的短途旅行將把參與者帶到包括邊界彎在內的地點 最近建立的美國工廠,位於加利福尼亞州伍德蘭。 最近還增加了參觀加利福尼亞州布魯克斯的塞卡山的行程。
拉維蒂告訴 Olive Oil Times, “我們設計該課程以吸引廣泛的受眾,從從未加工過橄欖的人到已經碾磨了數十年的人。 人人受益。”
根據對去年與會者進行的一項調查,-% 的受訪者 “相信課程材料將提高他們的質量或效率超過 -%,”並且 -% 的人表示 “課程是 “很可能會帶來更高的盈利能力。”
弗林說,這些好處是通過課程中提出的三個價值觀來實現的:專注於最大限度地提高質量以產生更高的盈利能力,對頂級生產商進行實地考察,以及有機會通過由 Them Curry 主持的會議 Olive2Bottle 研磨服務.
組織者將年度課程描述為 “小投資將帶來更高的效率、更好的質量和更高的利潤。”
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