創意包裝幫助屢獲殊榮的生產商銷售更多 EVOO

十多年前的一個令人驚訝的決定使南非一家生產商屢獲殊榮的橄欖油聲名狼藉。

布倫達·威爾金森， Rio Largo Olive Estate 的共同所有人和她的丈夫尼克最近意識到，他們 2011 年決定出售鋁箔包裝 特級初榨橄欖油 紙板管為其包裝創造了巨大的市場。

她說 Olive Oil Times 去年年底，她在工匠市場親眼目睹了人們對他們的紙板自來水管醒酒器的反應。

“顧客會從拐角處過來，敬畏地站著，”她說。 “[我們的管式醒酒器] 非常漂亮，他們情不自禁。 他們只想購買設計感十足的產品，儘管橄欖油具有屢獲殊榮的品質。”

“但老實說，”威爾金森補充道， “他們只是想帶著漂亮的設計離開。 沒有一種設計的銷量超過任何其他設計，因為每個人都能找到適合自己的東西。 這很迷人。”

威爾金森說 Rio Largo 創造了超過 56 種設計的醒酒器。 他們還提供 個性化禮品系列 為企業客戶。

她說他們的醒酒器在最近在阿拉伯聯合酋長國舉行的比賽中贏得了包裝獎。 “這些醒酒器及其價值終於得到認可，”她說。

威爾金森將為他們的醒酒器設計設計描述為一段旅程。 “我們當然開創了管中袋現象，”她說。

她補充說，他們有一個有趣的標籤，由當地藝術家 Frans Groenewald 設計，他的作品以文字遊戲而聞名。

“我們的第一個標籤叫做新聞自由，”威爾金森說。 “我們開始了 Groenewald 的一系列設計，例如 “Taste of Africa' 以桌山為背景，Bon Appetree 和許多其他節目給看到它們的每個人帶來了微笑。 這就是我們想要的，分享快樂。”

“可悲的是，弗蘭斯中風了，”她補充道， “並且不再能夠畫出這樣的細節。 在鮮花環繞的美妙生日慶典之後，我們一時衝動決定採用花卉主題，因為我們認為這是一份健康的禮物 “花束'會很受歡迎。”

威爾金森說，他們的花卉圖案醒酒器系列將他們的業務提升到了另一個層次。

生產商還發布了帶有犀牛標籤的醒酒器版本，其中一定比例的銷售額承諾用於 拯救瀕臨滅絕的犀牛.

她說他們在 2011 年決定使用 盒中袋包裝 因為他們的特級初榨橄欖油是基於保持產品的新鮮度。

“我們的口號是 “試試吧，你會愛上它的。 為了確保我們的客戶確實喜歡這種美味，我們需要確保油的質量在購買時保持到最後一滴，”她說。

“我們的油儲存在不銹鋼罐中，只按訂單包裝，”威爾金森補充道。 “我們喜歡認為我們在這些小東西中分享著同樣的美味 “迷你罐”，這是我們用來放在外部醒酒器中的袋子。”

威爾金森解釋說，特級初榨橄欖油在儲存過程中會因脂肪分解而變質，這會導致水解酸敗並影響油的風味。

“在儲存過程中導致質量下降更大的第二個過程是氧化，這會導致氧化酸敗，”她說。

威爾金森補充說，這兩個過程都是氧氣與油接觸的結果，強調了將油包裝在密封容器中的重要性。

她進一步解釋說，油的儲存溫度會影響氧化，而暴露在光線下會使油不太穩定。

威爾金森說，安達盧西亞農業、漁業、食品和有機生產研究與培訓研究所 (IFAPA) 的研究人員發現，與其他類型的包裝相比，即用式盒中袋包裝最能保護特級初榨橄欖油免受氧化。

此外，此選項保留了所有所需的質量參數 “至少六個月的特級處女類別。

她總結說，他們正在研究另一個創新想法，將他們的包裝提升到一個新的水平，但她現階段沒有透露任何信息。