首次獲獎者回顧世界比賽的勝利

我們繼續的一部分 特別報導 的2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

數以百計的農民和生產者已經在慶祝他們的第一個獎項 NYIOOC World Olive Oil Competition.

在 2022 年世界上最大的橄欖油質量競賽中，223 名生產商首次參加比賽就獲得了獎項，遠高於 204 名首次獲獎者的五年平均水平。

首次獲獎者告訴 Olive Oil Times 在比賽中獲獎已經提高了他們品牌的可信度並促進了他們的銷售 特級初榨橄欖油.

“自從在 NYIOOC，”該公司董事總經理蒂姆·杜根（Tim Dugan）說 鳳頭鸚鵡樹林，來自維多利亞的澳大利亞製片人 榮獲兩項金獎 對於一對有機介質混合物。

“許多大型零售商都對我們產生了濃厚的興趣，他們祝賀我們獲勝，”他補充說。 “得到這樣的肯定是很強大的。”

杜根說他決定進入 NYIOOC 獲取有關他的油的專業反饋，並了解它們與世界上最好的油相比如何。

“我們取得的任何成功都將證明我們的 Grove 團隊的辛勤工作和經驗，並將提高我們品牌在消費者和零售商中的知名度，”他說。

“有時，您可能對自己的石油有偏見或過於挑剔，”杜根補充道。 “聽到我們輸入的兩種油都獲得了金獎，這是一個非常自豪的時刻，也是一種真正的激動。”

Cockatoo Grove 是來自澳大利亞的六位生產商之一 共獲得13個獎項 在 NYIOOC.

與此同時，橫跨太平洋，擁有 盧雷蒂克 來自加利福尼亞中部的聖伊內斯山谷 獲得銀獎. Elise Magistro 表示，自從她的 Sicily 品牌獲獎以來，她的品牌受到的影響非常明顯。

“它幫助我們建立了信譽，並提高了我們作為加州優質特級初榨橄欖油生產商的聲譽，”她說。 “我們進入了 NYIOOC 了解我們的有機特級初榨橄欖油如何與歐洲最好的橄欖油相媲美，並 提升加州的形象 特級初榨橄欖油。”

對於 Magistro 來說，支持本地生產的橄欖油在美國尤為重要，因為美國人消費的數量巨大——根據國際橄欖理事會的數據，平均每年 370,000 噸，估計目前的產量將達到 401,000 噸年。

她認為，在國內採購橄欖油可以支持加利福尼亞的經濟，並有助於減少消費者的碳足跡。

“獲獎是出乎意料的，感覺很棒，”Magistro 補充道，描述了當她得知 Luretik 的 Nocellara del Belice 和 Cerasuola 橄欖的有機中等混合物獲獎時的感受。

“在紐約贏得銀獎證明了我們的努力，並增強了我們改善產品和客戶體驗的決心，”她說。

Magistro 補充說，雖然 溫泉風減弱 他們對 2021 年的收成感到滿意，他們對屢獲殊榮的石油的高品質感到滿意。

“鑑於大自然對農民的影響，我們對今年的收成非常滿意，”她說。

在美洲的另一邊， MF 農桿菌 慶祝一年的第一次 巴西生產商創紀錄的一年.

這家位於 Rio Grande do Sol 的生產商首次在其第一次商業收穫期間生產的油品競賽中獲獎， 獲得兩項金獎 為其 Pedregais 品牌。

共同所有人 Flavo Fernandes 表示，這些獎項有助於他的羽翼未豐的品牌在競爭中脫穎而出，並有助於提高巴西消費者的品牌知名度。

“每個人都認識到，有兩種橄欖油在 NYIOOC 在他們第一次參與期間，他們在整個過程的各個階段都表現出了奉獻精神，”他說， “從植物的管理、水果的處理、人工收穫和油的提取。”

費爾南德斯補充說，公司決定進入 NYIOOC 由於它的聲譽。 “就像在說：我們有優質的橄欖油； 為什麼不通過出色的比賽獲獎來確認這一點，”他解釋說。

在費爾南德斯說這是一個相對緊張的過程之後，公司在 - 月取得成功的消息令人欣慰 “首先，確保橄欖油安全抵達紐約，然後每天都在等待可能的獎勵，但不確定。”

終於，當結果公佈時，費爾南德斯和他的家人都鬆了一口氣。

橫跨大西洋，Claire de Fina Coutin， 馬斯德鮑里斯 來自法國東南部的人說 她的團隊獲得的金獎 因為他們在 2022 年的中等混合 NYIOOC 讓他們感到高興和自豪。

“這個獎項也給了我們繼續前進的新動力，它提高了我們在客戶中的信譽，”她說。

自 - 月宣布他們的勝利以來，De Fina Coutin 注意到現有客戶對該品牌的信任度增強。

她說，Mas des Bories 參加世界比賽是因為他們想要在國際水平上進行專業競爭的挑戰。

“第二個原因與美國市場有關，我們的 Mas des Bories 石油已經存在了好幾年，”她說。 “美國是我的優先市場之一，因此參與這場競爭對我來說似乎也很重要。”

De Fina Coutin 表示，與他們的預期相比，上一季的產量略微令人失望。 “但是， 2021年產量下降 略高於平均水平的石油產量和非常高的石油質量彌補了這一點，”她說。

再往西南，在葡萄牙北部的 Trás-os-Montes 地區，愛德華多·卡薩斯 (Eduardo Casas) 慶祝 贏得金獎 中等有機混合物。

市場部經理 美科拉爾 說贏得了夢寐以求的獎項，他們獲得了巨大的 “喜悅和自豪，”現在為他們提供了另一種宣傳品牌的工具。

“我們所有的瓶子都以獎勵標籤交付給客戶，”他說。

卡薩斯是在網上做研究後才知道這場比賽的。 他補充說，Mercorural 在收穫後生產了屢獲殊榮的石油，他將其描述為在質量和數量方面都取得了成功。

“我們選擇了合適的時機開始收穫，並確保在此期間，所有程序和物流都已解決，”他總結道。