生產者簡介
高品質橄欖油生產商使用 World Olive Oil Competition 作為衡量標準,看看他們的表現如何,以及落後的團隊 老虎動力 也不例外。
突尼斯的柬埔寨進口商 特級初榨橄欖油 自 1629 年以來,已有 2021 個品牌參加了全球最大的橄欖油質量競賽。
我從根到葉都喜歡橄欖樹。 如果我有來生,我祈禱能再次涉足這個行業。- Tiger Kong,Tiger Power 所有者
雖然 1629 在 2021 年沒有獲獎,但 Tiger Power 在 2022 年獲得了金獎。該公司慶祝了更多 2023年凱旋,中等強度 Chetoui 和有機培養基 Chemlali 獲得兩項金獎,另一種培養基 Chemlali 獲得銀獎。
該公司首席執行官Tiger Kong表示,這些獎項對Tiger Power團隊產生了重大影響。 “這就像上帝對地球上[我們]的激勵,”他告訴我們 Olive Oil Times.
請參見:生產者簡介“從默默無聞到知名公司,我們的品牌正在柬埔寨、突尼斯和世界各地得到認可。”他補充道。
與大多數成功故事一樣,Tiger Power 背後的團隊在取得當前成功的道路上克服了許多障礙。
孔說,在收穫期間,他的團隊必須應對 氣候變化的影響 以及宏觀經濟困難,例如照顧樹木和生產的成本。
“隨著氣候變化成為日常生活中更持久的一個方面,橄欖油的後果似乎會變得更糟,”孔說。 “與此同時,經濟危機降低了橄欖油消費者的購買力。”
儘管如此,孔對這些挑戰並不感到不安。 “將 Tiger Power 發展成為著名的橄欖油生產商並不是太困難,」他說。 “這是一個保持良好質量並改進仍需要改進的地方的問題。”
Kong 的團隊一心專注於其 1629 特級初榨橄欖油品牌的質量。 他表示,他們並不在產品成本上進行競爭——世界上最大的生產商由於其規模經濟而能夠實現低得多的價格——而只是在質量上進行競爭。 “我們永遠不會為了贏得市場而降低質量。”他補充道,這是一個艱難的選擇。
Tiger Power 成立於 2020 年,此前 Kong 和他的突尼斯朋友 Habib Sassi 於 2019 年在柬埔寨會面。 當時,薩西向孔介紹了突尼斯盛產橄欖樹和優質橄欖油的情況。 孔必須親自去看看這個美好的前景。
“我們一起飛往突尼斯尋找商機,”孔說。 “我們與 1629 品牌一起開展業務,指的是哈比卜農場的橄欖樹的年齡。”
除了使用 Sassi 農場的橄欖來生產屢獲殊榮的油外,Tiger Power 還收購了突尼斯東北部沿海城鎮納布勒附近的一個橄欖農場,以種植更多的橄欖。
Kong表示,該公司的農場供應的橄欖幾乎無法滿足柬埔寨消費者對特級初榨橄欖油的需求。 “我們的農場很小,佔地 435 公頃,種植了 5.3 棵橄欖樹,”他說。
“我們外包突尼斯的橄欖作物,並與一家橄欖廠合作生產優質特級初榨橄欖油。”他補充道,Tiger Power 還從其他工廠購買符合其質量標準的特級初榨橄欖油。
公司成立後不久,獎項紛至沓來。孔表示,自2021年以來,泰格動力已獲得12項國際獎項。
該公司還迅速擴大進口和供應更多食品的業務。 “除了橄欖油之外,Tiger Power還有其他農產品,如突尼斯生產的棗糖、柬埔寨生產的芋頭片和蜂蜜,”孔說。 “還有1629顆(品牌)泰國生產的奇亞籽。”
Kong 深知每個團隊成員在推動 Tiger Power 取得今天成就的過程中所發揮的作用。
“Tiger Power 的每個人都在我們的成功中發揮著重要作用,”他說, “從農民和卡車司機到辦公室工作人員和管理團隊。”
Kong對Tiger Power也有宏偉的計劃。 “我們計劃在我們的橄欖農場建立一個酒店度假村,並邀請所有客人享用我們古樹上的新鮮橄欖,”他說。
“我從根到葉都愛橄欖樹,”他說。 “如果我有來生,我祈禱能再次涉足這個行業。”
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