研究顯示，患者通過遠程醫療對營養指導做出反應

2023年定性 研究 發表在《Rheumatoid International》上的文章探討了類風濕性關節炎患者的經歷，這些患者被建議攝入 60 至 80 毫升 特級初榨橄欖油.

利默里克大學聯合健康學院人類營養和飲食學副教授奧黛麗·蒂爾尼 (Audrey Tierney) 證實，飲食干預是通過 遠程醫療方法 可以積極補充面對面護理，以維持飲食和生活方式的改變。

“這項研究表明，當經過培訓的營養師通過在線平台提供支持、指導和信息時，類風濕關節炎患者的飲食質量會更高，並且會增加對本國不常見食物的消費，例如特級初榨橄欖油。”告訴 Olive Oil Times.

“研究表明，通過在線平台提供的飲食干預對於類風濕關節炎患者來說是有效、方便且有益的。”蒂爾尼補充道。 “這些在線乾預措施為多學科團隊的成員提供了可訪問性，並為人們提供了在管理疾病方面發揮積極作用的機會。”

先前的研究證實 遵循以下方法對類風濕性關節炎患者有積極的益處 地中海飲食。 研究人員進行這項研究的目的是探索參與者通過電視會議改變生活方式和飲食的經驗和看法。

該研究探討了幾個總體主題，例如參與者加入該計劃的動機、該計劃的好處、飲食依從性以及遠程醫療的利弊。

參與者對註冊營養師提供的遠程醫療干預措施表示肯定。 研究人員得出的結論是，遠程研討會可能是支持類風濕關節炎患者面對面護理的可行方式。

“需要付出額外的努力來建立融洽和信任，營造一個支持性和同理心的環境。”塔拉·拉德（Tala Raad）博士說。 利默里克大學的候選人專注於愛爾蘭類風濕性關節炎成人的地中海飲食模式，他告訴 Olive Oil Times.

“由於一些參與者的技術素養和良好的互聯網連接能力有限，這給參與和參與造成了一些障礙，”她補充道。

蒂爾尼說，與遠程醫療相關的重大挑戰之一是確保患者遵守飲食建議。

“因此，我們必須開發可靠的方法來監控參與者的攝入量並有效跟踪他們的進度，”她說。

研究人員表示，這是第一項證明地中海飲食在非地中海愛爾蘭人群中被接受的研究。

數據證實，註冊營養師通過遠程醫療提供的飲食干預計劃是治療類風濕性關節炎的面對面護理的可接受的補充。

研究人員得出結論，飲食改變的動機和感知的好處對於參與很重要。 這些看法可以產生身體和心理上的益處。

該研究還證實，患有類風濕關節炎的成年人通常對基於證據的計劃和有專家意見的計劃感興趣。

A 越來越多的證據 支持飲食和生活方式的改變，以改善類風濕關節炎患者的生活。 地中海飲食引起了人們的興趣，特別是因為它對心血管和抗炎的益處。

據關節炎基金會稱，飲食干預為關節炎患者提供了積極的方向。 地中海飲食依賴特級初榨橄欖油，它可以降低引起炎症的化學物質的含量。

“像地中海飲食這樣的飲食計劃可以降低炎症並控制一些類風濕性關節炎症狀，”WebMD 的編輯顧問黛布拉·富爾格姆·布魯斯 (Debra Fulghum Bruce) 寫道。 “雖然食物並不能治愈這種疾病，但這種飲食方法可以控制炎症。”

研究人員預計，這項研究可能會促進研究成果轉化為實踐，並有助於採取更全面的方法來治療類風濕性關節炎。 未來的研究還可能探索如何幫助患者克服障礙並增強採取更健康飲食模式的推動力。

“這項研究表明，通過使用在線視頻會議，營養師可以接觸人們並幫助他們做出更健康的選擇和良好的飲食決定，”蒂爾尼和拉德告訴 Olive Oil Times. “我們能夠展示地中海飲食等飲食和使用特級初榨橄欖油等食物的重要性，這可以為每個人帶來更好的健康和福祉。”

未來研究的潛在方向包括比較和檢查參與者在各種在線平台上的體驗，包括視頻通話、基於網絡的模塊、虛擬支持小組或用於提供生活方式乾預的移動應用程序。

“未來的研究還應考慮確定參與飲食干預的障礙和推動因素，調查具有不同社會人口特徵的個人的經歷，並評估獲取和參與方面的潛在差異，”拉德說。

她補充說，這將有助於確定促進遠程醫療公平的策略，並改善每個人獲得在線乾預的機會。

“未來的研究還應該探索醫療保健專業人員所遇到的經驗和挑戰，”拉德總結道。 “根據參與者和提供者的調查結果，可以製定設計和實施有效的在線飲食干預措施的指南。”

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