食品與烹飪 / 第27頁
23月，2012 食品與烹飪
15月，2012 食品與烹飪
十一月9，2011 食品與烹飪
九月22，2011 食品與烹飪
九月13，2011 食品與烹飪
八月31，2011
自 60 年代以來，作為翁布里亞葡萄酒的象徵，當 Giorgio Lugarotti 創立 Lungar Otti 時，它仍然是一家家族企業，與它所在的土地有著密切的聯繫。 今天，Chiara Lugarotti 和 Teresa Severini 領導著這家公司。
八月26，2011
增加了一些問題，以更好地了解食品技術、強化食品和具有額外益處的食品、用餐場合和餐館，以及對與卡路里和能量平衡、體重管理和身體活動水平相關的動機和障礙的更多見解。
八月24，2011
與 Der Feinschmecker 食品編輯 Kersten Wetenkamp 談論橄欖油
“頂級橄欖油提供令人難忘的快感，讓您想要更多。正是這些幸福的時刻驅使我們每次都進行如此巨大的組織努力。” - 克斯滕·韋滕坎普
八月15，2011
Star 是西班牙食品巨頭 Borges Mediterranean Group 的一個部門，它推出了其第一款在加利福尼亞種植的橄欖油——使用在中央山穀種植的 Arbequina、Arbosana 和 Koroneiki 橄欖的混合物。
七月15，2011
在 Nino Di Costanzo 的 Il Mosaico 選擇合適的橄欖油
在義大利，您很難找到另一家提供如此全面的優質特級初榨橄欖油的餐廳。 主廚 Di Costanzo 和他的服務員知道如何處理它們。
可以。 5，2011
卡梅·魯斯卡達 (Carme Ruscalla) 是世界上唯一獲得米其林六顆星的女廚師，本週因其推廣特級初榨橄欖油而成為人們關注的焦點。
4月27，2011
“我們的目標是讓西班牙早餐融入世界各地餐飲機構提供的美食中。”——Pedro Barato，Interprofesional del Aceite de Oliva Español
4月25，2011
約翰·F·馬里亞尼 (John F. Mariani) 的新書解釋了 1800 年代後期的意大利移民如何帶來關於食物的想法，這些想法將徹底改變美國的餐飲格局。
3月31，2011
“因為意大利食品是世界上最珍貴的食品，很明顯我們在偽造食品方面也處於領先地位”——Corpo Forestale 負責人 Cesare Patrone
3月16，2011
羅馬 Forno Campo de' Fiori 僅提供特級初榨橄欖油
有沒有想過您當地的披薩店使用哪種油？ 在羅馬傳奇的 Forno Campo de Fiori，只使用新鮮的當地特級初榨橄欖油，而且數量很多。
