世界各地的飲食都聲稱是減肥成功的關鍵。 The Zone Diet、South Beach、Atkins 和無數其他飲食機構旨在幫助您減掉多餘的體重，同時保持健康、營養的飲食。
意大利報紙， 晚郵報 據報導，市場上有一種新的飲食方式，與美國發明的區域飲食法類似，但有一點不同：推薦意大利面和橄欖油。
飲食 新區 也稱為意大利區，使用與意大利區相同的概念 區域飲食 （40 – 30-30，每餐和零食中碳水化合物、蛋白質和脂肪的百分比），只是它包含了傳統地中海飲食中已經包含的許多成分。
意大利版本將碳水化合物、蛋白質和脂肪分離成 “節食者很容易記住這些“積木”，而不是實際稱量食物的重量。 每個組成部分都區分了好碳水化合物（幾乎所有蔬菜和水果，除了少數例外）和壞碳水化合物。 對於麵食愛好者來說，有個好消息。
與美國版的區域飲食相反，意大利營養學家吉廖拉·布拉加 (Gigliola Braga) 表示，在飲食中加入適量的麵食對於控制胰島素水平非常重要。 在脂肪含量方面，適量的特級初榨橄欖油也是飲食結構的重要組成部分。
