食品與烹飪 / 第10頁

3月28，2017

亞洲人比西方人對健康飲食更感興趣

一項在線調查發現，在健康飲食方面，東西方天壤之別。

3月23，2017

報告表明松露油導致無花果和橄欖沙門氏菌病例

159 人在華盛頓的一家餐館就餐時感染了沙門氏菌。 衛生官員指責松露油。

3月22，2017

歐洲引入食品檢驗規則以打擊欺詐行為

歐洲議會通過了有關食品安全和檢查的新規則，以應對食品行業的欺詐行為。

3月6，2017

“橄欖牛肉”看起來將登陸美國盤子

贊岐和牛被公認為比普通和牛更健康。 橄欖餵養的奶牛生產的肉中油酸、單不飽和脂肪和 omega-3 含量較高。

2月27，2017

谷歌向 40 万奧斯卡觀眾推薦橄欖油作為黃油替代品

如今，當大多數提及橄欖油的內容都趨於負面時，Google 的廣告將品牌的卓越信譽置於一個簡單的事實背後：您可以使用橄欖油代替黃油進行烹飪。

2月16，2017

3 位橄欖油大使的西班牙廚師

備受讚譽的安達盧西亞廚師不僅透過在菜餚中使用特級初榨橄欖油而獲獎。 他們正在向其他廚師和當地人展示該產品的力量，他們說這只是一個開始。

2月16，2017

用特級初榨橄欖油製成的杜松子酒

Ettore Pacilli 經營著一家提供 130 個品牌的杜松子酒的葡萄酒吧。 他從穀物、植物和單一品種的 Peranzana 中創造了一種新的蒸餾物，以添加到他的收藏中，並將其混合到原始的雞尾酒配方中。

2月15，2017

英國反對燒焦食品的運動揭示了地中海生活方式的好處

英國的一項公共衛生運動旨在提高人們對食用褐色食品風險的認識。 這一最新的聲明和反對者的強烈批評使人們重新關注已知可以降低癌症風險的食物和飲食。