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歐洲 / 第33頁

購物

12月14，2022

在西班牙，家用橄欖油銷量下降，而整體消費量上升

感受到通貨膨脹的壓力，家庭減少了橄欖油的購買量。 然而，隨著大流行時期限制的結束，酒店業的需求有所增加。

食品與烹飪

12月14，2022

EVOO 在米其林星級廚師的傳統平安夜晚餐中大放異彩

Periko Ortega 在開設自己的 ReComiendo 之前曾在兩家米其林星級餐廳工作。

食品與烹飪

12月13，2022

法國廚師將特級初榨橄欖油帶到聖誕晚餐

當地油的品質及其對健康的益處在法國聖誕節傳統中佔有一席之地。

歐洲

12月8，2022

研究人員預測歐洲將發生更猛烈的野火

氣候和文化的變化意味著有更多的燃料可用於火災。 研究人員推薦了一些林業實踐來減輕未來的大火。

生產

12月5，2022

橄欖果蠅可能破壞希臘橄欖油生產

果蠅威脅到豐收的預期。 專家建議改變對抗害蟲的既定做法。

生產

12月5，2022

科爾多瓦的農民擔心長期乾旱的持久影響

缺乏降雨和稀缺的水資源意味著今年冬天樹木可能得不到足夠的水來生產 2023 年的水果和油。

購物

12月1，2022

意大利計劃資助移動應用程序以應對 Nutri-Score

該應用程序是 100 年推廣傳統意大利食品的 2023 億歐元計劃的一部分。

購物

十一月30，2022

希臘總理承諾恢復 Amfissa Olive Grove

Konstantinos Mitsotakis 說，Amfissa 將種植 60,000 棵橄欖樹。 正在計劃新舉措以增加其橄欖和橄欖油的價值。

等級

十一月30，2022

歐洲推出管理橄欖油質量的新規則

布魯塞爾審查了橄欖油的分類、標籤和營銷。 簡化規則旨在打造更加同質的歐盟橄欖油市場。

生產者簡介

十一月28，2022

生產商警告說，官僚主義阻礙了克羅埃西亞橄欖油生產的擴大

屢獲殊榮的製片人 Marijana Podrug 認為克羅地亞的生產和旅遊業潛力有所增加，但表示政府官僚作風正在阻礙。

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新聞簡報

十一月17，2022

西班牙農業部長呼籲橄欖油行業保持價格可承受

路易斯·普拉納斯 (Luis Planas) 表示，應該有足夠的橄欖油來滿足國內和國際需求，但他警告說，整個行業需要共同努力。

新聞簡報

十一月17，2022

克羅地亞橄欖種植者越來越感受到氣候變化的後果

乾旱、野火和海平面上升威脅著克羅地亞各地的橄欖樹。

生產

十一月17，2022

乾旱、高溫將阿爾梅里亞的橄欖收成減半

當地農業協會表示，並非該省的每個地區都受到同樣的影響，收成減少了 30% 到 70%。

購物

十一月15，2022

重新構想南普利亞大區受木桿菌破壞的景觀

公共和私人利益相關者正在薩蘭托省共同努力種植新作物並恢復以前遭到破壞的景觀。

生產者簡介

十一月15，2022

屢獲殊榮的科西嘉製片人儘管面臨島嶼挑戰仍保持樂觀

埃米爾·博雷爾-貝爾塔 (Emile Borel-Berta) 告訴我們，在島嶼上生產高品質橄欖油的挑戰更加突出。 儘管如此， NYIOOC 屢獲殊榮的製片人對未來充滿信心。

生產

十一月14，2022

儘管乾旱，克羅地亞仍享有豐收

克羅地亞各地的生產者都期待在適時的降雨使許多人免於炎熱的夏季乾旱之後獲得豐收。

購物

十一月14，2022

歐盟宣布確保化肥供應、降低成本的措施

該委員會的計劃包括將化肥生產商排除在天然氣配給、農民財政援助和國際化肥貿易自由化之外。

橄欖品種

十一月14，2022

研究人員研究缺乏寒冷時間如何影響橄欖的發育和油質

缺乏寒冷時間導致在特內里費島亞熱帶氣候下生長的橄欖的開花期更長、油脂積累更多和獨特的油脂化學成分。

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