歐洲
意大利南部的一個社區,其古老的橄欖油製作文化是 受到 Xylella fastidiosa 的殘酷影響 疫情迎來了新的開始。
地方當局、科學家和農業協會正在共同努力,重建位於普利亞薩倫托省中心的奧特朗托景觀。
木桿菌確實殺死了我們的橄欖樹,但沒有殺死我們的身份。 我們已準備好重建景觀; 它的美麗就在我們內心。- Fabio Pollice,薩倫託大學院長
農業研究中心 (CREA)、薩倫託大學和奧特朗托市發起了一項試驗性重新造林計劃。
這個想法是為了 培養新的生物多樣性 該省的橄欖樹曾經因種植具有彈性木霉的植物物種而繁盛。
請參見:在普利亞大區推廣橄欖油道路的新項目“景觀是人口身份的重要組成部分,”薩倫託大學院長 Fabio Pollice 告訴我們 Olive Oil Times. “景觀是文化和環境元素的綜合。”
“照顧我們的景觀意味著照顧我們的身份並將其投射到未來,”他補充道。 “再生景觀意味著重建幾個世紀以來一直是這片領土豐富的生態系統平衡。 這就是為什麼這是一個文化項目。”
該倡議的發起人表示,它代表了恢復奧特朗托文化遺產的集體努力,將其與旅遊機會的發展聯繫起來,並努力讓年輕一代參與進來。
幾所當地高中與環保主義者、建築師、農業食品企業家、園藝中心和農業合作社一起參加了重新種植日。
幾個世紀以來,薩蘭託一直處於 olive oil pro普利亞大區和該地區最相關的生產省份之一。 儘管有木黴病害,普利亞仍然是意大利最重要的橄欖油產區。
然而,過去十年來木質桿菌帶來的破壞徹底改變了該地區南部的景觀,該地區位於 “意大利靴子的後跟。
細菌感染橄欖樹並導致橄欖快速衰退綜合症,這是一種無法治癒的致命疾病。
Xyella fastidiosa 的傳播已 破壞了當地經濟 和環境。 數百萬棵橄欖樹的死亡徹底改變了自然環境和數十萬人的生活。
目前的 olive oil pro在南方,仍然有可能進行生產,只是過去的一小部分。
隨著時間的推移,已經資助了幾個當地項目,以支持當地農場的轉型和新作物的採用。
在某些情況下,種植了新的 Leccino 和 Favolosa 橄欖樹,它們對苛養木桿菌的抵抗力更強。 儘管如此,對於當地居民來說,一切都變了。
“木桿菌確實殺死了我們的橄欖樹,但沒有殺死我們的身份。 我們已準備好重建景觀; 它的美麗就在我們內心,”波利斯說。
參與該項目的組織中,Salento-Jonic 農業質量區 (DAJS) 總裁 Pantaleo Piccinno 告訴 Olive Oil Times 在 2022年-月面試 這類項目的目標是振興普利亞大區。
“目標是將農業和收入帶回受木黴病嚴重影響的地區,”他說。 “我們正在採用一種新方法,用新作物取代被毀壞的橄欖園,重塑我們的領土並增強其農業優勢。”
談到奧特朗托倡議,這座城市完全沉浸在這個多年項目中,希望能贏得國家文化之都的提名,該獎項頒發給為推廣其遺產和傳統做出了非凡努力的社區。
“我們已將此類項目用於國家獎項,以此作為支持社區通過其自身文化關注我們領土發展的一種方式,”波利斯說。 “文化一直是這座城市發展的驅動力,這座城市在歷史上是東西地中海社區之間的門戶。”
“沒有景觀倡議,我們能想到的任何文化項目都無法發展,”他補充說。 “作為一所大學,我們想出了幾個推廣奧特朗托文化的想法,然後與當地社區分享。 他們的反應是一致的:這一切都取決於景觀的更新。”
當地居民世代種植橄欖,大多數家庭經營著自己的果園。 Olive oil pro生產伴隨著本地區經濟社會發展。 失去這種景觀已經造成了廣泛的文化和情感影響。
“這就是社區希望集中精力的地方,”Pollice 說。 “他們都問, “如果我們無法重建與景觀的關係,我們會怎樣? ”
“景觀是人類與自然相互作用的共同遺產。 因此,這是一個隨著時間的推移而發展的社會概念,一個社區與領土的關係趨於穩定的空間,”他補充道。 “這就是為什麼每個社區都是不同的,因為它根據自己的價值觀和活動調整了自己的領土。”
該項目的文化標誌之一是奧特朗託大教堂 16 米長的馬賽克,一個 12th- 由超過 600,000 塊瓷磚組成的世紀作品,代表了影響這座城市歷史的多種文化和宗教。
“文化是一組彼此和諧相關的部分,是一個價值和結構體系,”波利斯說。 “我們只不過是馬賽克的瓷磚,文化不是一個人的產物,而是身份留在風景中的人的馬賽克。”
“這不僅僅是重新造林的努力; 這是一種讓當地社區和年輕人重建與景觀關係的方式,使其成為共同規劃的主題,感覺自己是景觀社區的一部分。”