可以。 30,2023
報告揭示了西班牙橄欖油市場的贏家和輸家
在一項新研究中,裝瓶商享有最高的淨利潤率,農民和磨坊主的收入要低得多,而分銷商的情況最差。
Dakos,克里特島的 Meze,正在享受片刻
大麥麵包乾上的番茄、羊乳酪和橄欖油使達科斯成為一道無人能抗拒的夏季菜餚。
可以。 23,2023
研究人員研究生物活性化合物在神經退行性疾病中的作用
研究人員重點研究了特級初榨橄欖油和地中海飲食中的類黃酮、多酚和其他酚類化合物。
可以。 23,2023 新聞簡報
後院種植者在澳大利亞生產屢獲殊榮的橄欖油
可以。 16,2023 新聞簡報
克羅地亞農民為生病的同齡人維護小樹林
可以。 15,2023 新聞簡報
意大利食品展上展示的智能標籤
可以。 8,2023 新聞簡報
研究人員表示,橄欖農的人工智能工具將提高產量、降低成本
可以。 3,2023 新聞簡報
克羅地亞名人在當地橄欖油質量競賽中獲獎
可以。 1,2023
研究人員開發了確定橄欖油多酚含量的簡化方法
新方法使用激光雕刻紙和智能手機來測定樣品中的多酚。
4月22,2023
橄欖油價格上漲速度快於意大利的通貨膨脹
原產於意大利的橄欖油價格比去年高出 46%,推高了其他受歡迎食品的成本。
4月17,2023
Aceite de Madrid 獲得受保護的原產地名稱
這款特級初榨橄欖油主要由 Manzanilla、Castellana 和 Cornicabra 橄欖生產,成為該國第 32 個 PDO。
4月5,2023
公佈 Oleotourism 比賽的決賽入圍者
在第三屆全國競賽中,農舍和橄欖油生產商競相提出令人驚嘆的地點的旅遊體驗。
4月3,2023
歐洲嚴厲打擊生態標籤以遏制漂綠行為
歐盟委員會計劃禁止新的公共生態標籤,並允許成員國批准標準高於現有生態標籤的私人生態標籤。
3月28,2023
PDO 和 PGI 生產商在 Ercole Olivario 慶祝
拉齊奧、撒丁島和西西里是獲獎最多的地區,各獲得三個獎項,其次是坎帕尼亞、普利亞和托斯卡納,各獲得一個獎項。
3月27,2023
研究發現,醫學飲食在預防肥胖方面比其他飲食更有效
文獻綜述發現,地中海飲食的歡樂及其對攝入健康脂肪的關注有助於使其比低脂飲食更有效。
西班牙橄欖油銷量下滑,產量預測再次下調
西班牙將在 680,000/2022 作物年度生產 23 噸橄欖油,為十年來最低。 與去年相比,國內銷售額也有所下降。
3月20,2023
16 人因警方發現馬德里以外的橄欖盜賊網絡而被捕
西班牙的 Guardia Civil 查獲了 6,000 升可能由被盜橄欖製成的橄欖油。
2月21,2023
安達盧西亞當局發布 2021/22 賽季數據
新數據顯示安達盧西亞的橄欖油產量高於平均水平,橄欖農田顯著增長,橄欖油消費恢復正常。
2月15,2023
西班牙橄欖海的聯合國教科文組織申請取得進展
將近 140,000 公頃的私有土地將被排除在目錄之外,這是環境律師和農業工會的癥結所在。
安達盧西亞加大力度減少二氧化碳排放,促進生物多樣性
安達盧西亞政府與 SEO/BirdLife 合作,通過擴大 Olivares Vivos 項目來減少該地區的碳足跡。
約旦的橄欖油品牌利用歷史價值
Ateek 特級初榨橄欖油是由古老的 Mehras 品種的千禧年樹生產的。 製片人希望它能讓喬丹在國際舞台上脫穎而出。
2月10,2023
從安達盧西亞到馬德里,西班牙對橄欖盜竊浪潮感到震驚
橄欖和橄欖油的價格飆升導致西班牙各地水果盜竊和果園遭到破壞的流行。
新研究將食用橄欖油與減少自身免疫性疾病聯繫起來
研究人員發現,食用橄欖油可以促進健康的腸道微生物群,並阻礙損害免疫功能的腸道病原體的發展。