橄欖油價格上漲速度快於意大利的通貨膨脹

橄欖油價格 意大利原產地的價格最近幾天穩定或略有下降，但消費者價格仍在上漲，並使其他受歡迎的食品價格上漲。

根據意大利農業和食品市場服務研究所 (Ismea) 發布的數據，46.3 年 2023 月的原產地橄欖油平均價格比 2022 年同期高出 -%。

2022 年影響意大利和許多其他市場的通脹動態是價格上漲的原因之一，以及 西班牙橄欖油產量嚴重減少.

通貨膨脹也是意大利農產品出口總值創下新紀錄的原因之一。 Ismea 在一份報告中報告稱，2022 年農產品出口額達到近 61 億歐元，創歷史新高，比 14.8 年增長 2021%。

通貨膨脹也推高了進口價值，相應地影響了該國的貿易平衡，減少了 1.6 億歐元。

農業部發布的最新數據顯示，2023 年 - 月的橄欖油出口量在經歷了數月的緩慢增長後也開始回升，這一趨勢主要歸因於希臘等相關市場的庫存橄欖油供應減少。

除了橄欖油，其他食品（包括西紅柿和馬蘇里拉奶酪）的價格上漲也影響了意大利消費者。

比薩餅是該國最受歡迎的食品之一，其價格比一年前高出很多。 根據彭博社的 Pizza Margherita 指數，在意大利，在家做披薩比一年前至少貴 20%。

美國國家統計局 (Istat) 估計，12.6 年農產品通脹率為 2022%，而總體通脹率為 8.1%。

在工作時間經常選擇披薩作為快餐的休閒消費者證實了價格上漲 Olive Oil Times.

“我想說，現在所有食物的價格都比一年前高很多，”托斯卡納一家工人合作社的負責人格拉齊亞諾·喬瓦內 (Graziano Giovane) 說。 “即使在當地的手工店，小比薩餅的價格也上漲了至少 20%，有的甚至更多。 切片過去定價為 1 歐元，但現在為 1.20 歐元或 1.30 歐元。”

“我可以在比薩餅店看到這種情況，那裡的價格至少上漲了 20%，但在超市購買冷凍比薩餅時，我也可以看到這一點，”翁布里亞的工程師 Lorenzo Carnevale 補充道。

儘管 7.6 年 2023 月該國的通貨膨脹率估計為 -%，但 Ismea 表示，原產地橄欖油價格的上漲似乎正在趨於平穩。

2.5 月至 - 月期間，原產地初榨橄欖油價格溫和上漲 -%，其中 特級初榨橄欖油 價格下降 0.6%。 消費者現在希望原產地價格的新趨勢能夠減緩相關食品銷售價格的增長。

• 伊斯米亞
• 國家統計局
• 彭博社