Aceite de Madrid 獲得受保護的原產地名稱

這款特級初榨橄欖油主要由 Manzanilla、Castellana 和 Cornicabra 橄欖生產,成為該國第 32 個 PDO。
Torrejón de Ardoz, 馬德里, 西班牙
愛德華多·埃爾南德斯
17 年 2023 月 17 日 36:- UTC

馬德里的橄欖油生產商收到 受保護的原產地標記 本月早些時候獲得歐盟認證。

經過當地官員四年的努力,符合條件的生產商可以開始在他們的產品上貼上標籤 特級初榨橄欖油 官方 PDO 證書從 24 月 - 日開始th.

我們通過向歐盟展示這是一個未來尊重環境的真實項目,取得了一些好成績,”PDO 主席拉斐爾·戈麥斯 (Rafael Gómez) 說。

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現在,當人們購買這種橄欖油時,他們會知道它的質量很好,具有自己的一些特點,並且生產過程受到尊重,”他補充說。

在馬德里自治區,大約有 4,500 名種植者、18 家磨坊和超過 20,000 公頃的橄欖園,每年生產 3.7 至 6.0 萬升橄欖油。

主要種植區位於首都東南部的 Campiña、Suroccidental 和 Las Vegas 地區。

Aceite de Madrid 的 PDO 油將主要由 Manzanilla、Castellana 和 Cornicabra 橄欖生產。 這使我們能夠獲得使這種油獨一無二的感官特徵,”PDO 主任 Esther Alonso 說。

Gómez 補充說,馬德里 PDO 特級初榨橄欖油具有辛辣、綠色和苦味。 他說它也有強烈的香氣。

馬德里共同體主席 Isabel Díaz Ayuso 向提交 PDO 申請的農民和組織者表示祝賀,並遊說布魯塞爾將其列入歐盟原產地名稱和地理標誌保護名錄。

馬德里的鄉村很幸運,”她 啾啾. 歐盟認證馬德里橄欖油的原產地名稱。 感謝農民、工廠和整個石油部門。 我們一起使它成為可能。”

西班牙擁有 32 種具有受保護原產地名稱的特級初榨橄欖油和 受保護的地理標誌 狀態。

背後的製作人 阿塞特·維魯爾卡斯·伊博雷斯·哈拉 2022 年 33 月申請 PDO 身份的埃斯特雷馬杜拉希望他們成為下一個成為西班牙第 - 名的球隊rd 受保護的橄欖油。



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