`法國科學家和衛生專業人員重申對 Nutri-Score 的支持 - Olive Oil Times

法國科學家和衛生專業人員重申對 Nutri-Score 的支持

保羅·德安德烈斯
14 年 2022 月 17 日 56:- UTC

數以千計的法國衛生專業人員、營養學家、食品研究人員和其他專家簽署了一份 網上請願 要求歐盟委員會通過 玉女得分 作為包裝食品的強制性包裝前標籤 (FOPL) 系統。

Change.org 請願書已經收到超過 35,000 個簽名,並得到 35 個法國健康協會的支持。 許多簽署者是參與癌症、心臟健康、食物成癮和消費者行為研究的醫生。

請願書的作者寫道,Nutri-Score 自從它在法國和其他歐洲國家自願採用以來的五年裡,證明了它的有效性。

請參見:法國衛生專業人員支持 Nutri-Score 的廣泛採用

Nutri-Score 是一種交通燈式的 FOPL,它使用五種協調的顏色和字母的組合來評估包裝食品的健康程度,基於每 100 克或毫升的脂肪、糖、鹽和卡路里含量。

綠色 A”表示最健康的選項,並且 紅色 E” 表示最不健康。 全部 橄欖油的等級 收到 後的淺綠色 B” 評級 最近更新 到 Nutri-Score 算法。

請願書的發起人指出,當 Nutri-Score 於 2014 年首次提出時,沒有食品公司支持它,但從那時起,已有 800 多個品牌自願採用 FOPL。

然而,他們補充說,許多領先的全球品牌繼續反對和遊說 Nutri-Score,包括可口可樂、費列羅、瑪氏、Lactalis、億滋和卡夫。

在過去的幾年裡,Nutri-Score 被廣泛視為領跑者 大約有六種 FOPL 將被選中在整個歐盟強制採用。

然而,對 Nutri-Score 的批評在同一時期愈演愈烈 達到高潮 在最近的歐洲議會圓桌會議上。

請參見:算法更新後,法國奶酪生產商再次批評 Nutri-Score

意大利政界人士和歐洲農業協會長期以來一直認為,Nutri-Score 不公正地懲罰農民,並且沒有考慮傳統食品在當地烹飪文化中的作用。

活動結束後,一位委員會官員告訴一家食品行業媒體, 不會採用現有的食品標籤 由歐盟委員會根據現有的 FOPL 創建自己的。

另外,意大利常駐歐盟代表表示,歐盟委員會將把採用強制性食品標籤制度的決定推遲到 2023 年下半年。

根據法國請願書籤署人的說法,所有銷售的食品包裝都應採用 Nutri-Score,無一例外 在充分了解事實的情況下,以合理的方式指導我們的選擇。”

我們認為這是消費者的權利和經濟經營者的義務,”他們補充說。

為此,請願者要求法國政府在歐洲保護 Nutri-Score,呼籲歐洲議會採用 Nutri-Score,並要求食品生產商採用 Nutri-Score 以響應消費者對食品成分真正的營養透明度的需求。”


廣告
廣告

相關文章