法國西南部計劃生產更多橄欖油

洛特加龍省的官員計劃利用有利的氣候和豐富的水資源來增加產量。
洛特河畔聖西爾維斯特, 洛特加龍省, 法國
作者:Ofeoritse Daibo
3 年 2024 月 23 日 54:- UTC

洛特加龍省市長希望在法國西南部地區發展橄欖油生產。

菲利普·布斯基耶 (Philippe Bousquier) 上個月與橄欖油傳播者、Oil’ive Green 項目創始人雅尼克·馬斯蒙德 (Yannick Masmondet) 舉行了會議,討論種植橄欖樹和農業多樣化。

洛特加龍省位於波爾多和圖盧茲之間,並不以橄欖油生產聞名。然而,鄰近波爾多產區吉倫特省的釀酒師越來越多 種植橄欖樹 隨著氣候變得更加不適合葡萄生長,而更適合橄欖樹生長。

請參見:朗格多克特級初榨橄欖油獲得 PDO 認證

卡羅爾貝爾布雷伊(Carole Belbreil) 是洛特加龍省橄欖油生產的先驅之一,150 年僅生產了2017 公升。她說,當時,當她和她的合作夥伴首次開展業務時,當地人嘲笑他們的努力。

法國西南部的歐洲生產業務計劃生產更多橄欖油 橄欖油時代

法國洛特加龍省

不過,她說,由於洛特加龍省全年降雨,該地區受氣候影響較小 氣候變化,因此對橄欖油生產來說是一項很好的投資。還安裝了滴灌以彌補降雨不足。

全球暖化是如此明顯,」貝爾布雷伊的合夥人菲利普·德·福坎貝熱 (Philippe de Faucamberge) 說道。 這對我們有好處,特別是因為我們全年都可以從 30 公里外的洛特加龍省抽水。”

2016 年,他們開始收割和碾磨第一批作物 特級初榨橄欖油,以 Oliveraie du Quercy Blanc 品牌銷售。從那時起,他們已經種植了 1,000 多棵樹,目標是在 3,000 公頃的土地上種植 10 棵樹。

當法國對橄欖油的需求很高且地中海地區的產量下滑時,市長布斯基耶正在努力利用洛特加龍省的優勢。

整體而言,法國的橄欖油產量 預計將達4,400噸 在 2023/24 作物年度,超過 去年產量3,500噸 但低於五年平均 4,620 噸。

羅納河口省是法國南部的一個省,是法國最大的橄欖油生產地,年產量近 1,650 噸,其次是沃克呂茲省,年產量 842 噸。

同時,國際橄欖理事會估計該國本作物年度的消費量將小幅下降至 95,000 噸。

儘管如此,馬斯蒙德仍然看到了在法國南部大幅擴大橄欖油產量的機會,以滿足高需求並利用日益宜人的氣候。

在摩洛哥橄欖油生產行業工作十多年後,他計劃為當地農民提供全面的支援。

在 12 月的會議上,他解釋了當地農民如何依靠他的組織在多個領域提供幫助,包括可行性研究、土地開發、統包橄欖農場管理和品牌推廣。

短期內,Oil’live Green 計劃在法國種植 60,000 公頃橄欖樹,略高於該國現有橄欖園的兩倍。最終,該諮詢公司希望增加產量,以滿足更高比例的當地需求。



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