橄欖油標籤不佳沒有任何藉口

西班牙營銷專家大衛·馬丁內斯·羅伊格說，橄欖油標籤應實現三個目標——吸引註意力、遵守法律並提供消費者想要的所有信息。

然而，在一項小型調查中，Martínez Roig 發現第一次還不錯，第二次還可以，第三次非常糟糕。

在 最近的博客文章，他說他隨機選擇了十瓶西班牙特級初榨橄欖油，並根據他的標準分析了它們的標籤。

在美學吸引力、差異化和引人注目方面，這是標籤最擅長的地方，表明對平面設計的關注。

至於遵守相關法規，大部分標籤都做到了，但 “很難找到超出法律要求提供額外信息的最低限度的例子，”他說。 “此外，在某些情況下，大小和字體類型的設計使信息的某些部分難以閱讀。”

消費者想知道什麼

Martínez Roig 表示，如今的消費者想要更多信息，雖然生產商可能不想在標籤上塞滿信息，但有一些方法可以解決這個問題，例如使用瓶頸標籤、二維碼以及提供更多信息的網站和視頻鏈接。

他說，裝瓶地點、提取方法、橄欖品種、保質期和建議的油用途都是消費者想要的細節。 在混合油的情況下，而不是僅僅遵守歐盟法律的聲明，例如 “歐盟來源的橄欖油混合物”應提供來源詳細信息，並可作為區分因素。

在相關的情況下，消費者可能還想了解其他細節，例如碳足跡、生態或營養特性，例如羥基酪醇等抗氧化劑的含量。

Martínez Roig 表示，消費者，尤其是超市消費者面臨的另一個挑戰是使用諸如 “光'和 “強烈的'，沒有解釋它們的意思。

來源：

營銷人博客
歐盟橄欖油營銷法規
Olive Oil Times