`Unaprol 總裁敦促歐洲降低烷基酯限制 - Olive Oil Times

Unaprol 總裁敦促歐洲降低烷基酯限制

8月,2012
朱莉巴特勒

最近的消息

22 月 - 日,意大利主要農業組織之一的 Coldiretti 發布了一份新聞稿,標題為: 調查在出售的十分之四的橄欖油瓶中發現黴菌。”

發表聲明是為了宣傳 GeniusOlei 項目, Coldiretti 和意大利最大的財團 Unaprol 的聯合倡議 olive oil pro生產商,以增加對意大利橄欖油市場的了解和該行業的卓越表現。

還應該指出,”新聞稿接著說, 根據 Coldiretti 的一項調查,在意大利出售的五瓶特級初榨橄欖油中有四瓶含有不同來源的混合物。” 該新聞稿稱,儘管歐盟委員會 (EC) 法規要求在標籤上註明原產地,但在大多數情況下,這些細節並不明確。 消費者應該用放大鏡購物,”它建議道。

調查中的這些和其他明顯的發現,雖然並不完全是新的,但不僅在意大利而且在國際上引起了頭條新聞。 五分之四的意大利橄欖油瓶變質了,”寫道 “每日電訊報”.

意大利當局正在調查進口商和消費者 意大利製造的橄欖油受到關注。

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據報導,中國最高質量監管機構已要求意大利大使館回應有關橄欖油標籤不當的報導 中國日報. 還有一個 Olive Oil Times 讀者總結了很多消費者的困惑和警惕,問: 我怎麼知道我的特級初榨橄欖油是純淨的並且來自意大利?”

Olive Oil Times 要求 Unaprol 總裁 Massimo Gargano 做出回應。

你會對那些覺得他們不再信任的消費者說什麼 意大利產的橄欖油?

馬西莫·加爾加諾: 在意大利,我們有力量和勇氣譴責這些濫用職權和欺詐行為。 我們這樣做是因為我們想保護我們的形象 “意大利製造”,並與世界各地認為購買意大利製造而不是騙局的消費者保持良好關係。 如果正在進行調查,則顯然存在未遵守的法律或規則。

世界各地的消費者可以確信,經過這次調查,他們的購買行為會更加清晰。 消費者可以選擇購買真正的 100% 意大利特級初榨橄欖油,因為市場會更加清潔。

關於這一點,意大利的農業生產商 Coldiretti-Unaprol 系統創造了條件,使意大利農民簽署的來自意大利農業連鎖店 FAI 的石油能夠集中在零售店的貨架上,並使其成為可識別的。

需要採取什麼樣的措施來解決誤導性標籤和欺詐?

在這個領域,我們需要機構方面更多的透明度和更大的勇氣。 我們不需要新的法律,只要改進和適當地執行現有的法律就足夠了。 的正確應用 歐盟委員會 (EC) 關於標籤的規則 例如,在整個歐洲,這已經是一項成就。

歐共體應該怎麼做?

委員會應在下一次橄欖收穫前改變其對橄欖油烷基酯的規定。 它應該將參數降低到每公斤油最多 20 或 30 毫克,而不是目前的 75 毫克,實際上在向公眾出售的橄欖油中通常高達 150 毫克。

這將是在透明度方面向前邁出的重要一步,並將使許多劣質油退出市場。 從化學的角度來看,這些油可以歸類為特級初榨油,但實際上,脫臭油只是通過法令成為特級初榨油,因為歐盟法規允許接受更多允許的參數。

向意大利出口橄欖油的國家應該怎麼做?

這個問題不應該由向意大利出口橄欖油的國家來解決,因為我們是歐洲單一市場的一部分,阻止進口是不可行的; 商品可以自由流通,但每個人都必須遵守規則,尤其是那些與向消費者提供適當信息有關的規則。

問題之一是在橄欖油的來源或質量方面誤導公眾,還是兩者兼而有之?

正在進行調查,我們必須等待調查完成才能查明究竟誰是這次欺詐的肇事者。 這些數據不是由生產商提供,而是由意大利海關提供。

問題不僅在於產地,還在於產品的質量。 歐洲必須明白,必須改變對烷基酯(劣質橄欖油加工過程中產生的化合物)的規定,以增加品嚐小組的作用。 他們的意見應該被認為比化學分析更重要和更有說服力。

只要有可能將有缺陷的油作為特級初榨油進行宣傳,我們就會繼續遇到這種問題。 如果有明確性和透明度,市場就會增長,否則就會出現混亂。 目前,獲勝的不是最好的,而是最精明的。

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