`Unaprol 總裁敦促歐洲降低烷基酯限量 - Olive Oil Times

Unaprol 總裁敦促歐洲降低烷基酯限制

通過朱莉巴特勒
8 年 2012 月 21 日 37:- UTC

22 月 - 日,意大利主要農業組織之一 Coldiretti 發布了一份新聞稿,標題為: 調查發現,出售的十瓶橄欖油中有四瓶發霉。”

發布該聲明是為了宣傳 GeniusOlei項目是 Coldiretti 和義大利最大的橄欖油生產商聯盟 Unaprol 之間的聯合倡議,旨在增加對義大利橄欖油市場的了解和該行業的卓越表現。

還應該指出的是,”新聞稿接著說, 根據 Coldiretti 的一項調查,意大利出售的五分之四的特級初榨橄欖油含有不同來源的混合物。” 該新聞稿稱,儘管歐盟委員會 (EC) 法規要求在標籤上註明原產地,但在大多數情況下,這些細節是模糊的。 消費者應該用放大鏡購物,”它建議。

調查中的這些和其他明顯的發現雖然不是什麼新鮮事,但不僅在意大利而且在國際上引起了頭條新聞。 五分之四的意大利橄欖油已變質,”寫道 “每日電訊報”.

意大利當局正在調查進口商和消費者 意大利製造的橄欖油備受關注。

據報導,中國最高質量監管機構已要求意大利大使館對橄欖油標籤不當的報導做出回應 中國日報. 還有一個 Olive Oil Times 讀者總結了許多消費者感到的困惑和警惕,問道: 我怎麼知道我的特級初榨橄欖油是純正的並且來自意大利?”

Olive Oil Times 請 Unaprol 總裁 Massimo Gargano 做出回應。

您對那些感到不再信任的消費者有什麼話要說 意大利製造的橄欖油?

馬西莫·加爾加諾:在意大利,我們有力量和勇氣譴責這些虐待和欺詐行為。 我們這樣做是因為我們想保護我們的形象 意大利製造”並與世界各地的消費者保持良好的關係,這些消費者認為購買意大利製造而不是購買騙局。 如果正在進行調查,顯然存在未遵守的法律或規則。

世界各地的消費者可以相信,經過這次調查,他們的購買行為將會更加清晰。 消費者可以選擇購買真正的100%意大利特級初榨橄欖油,因為市場會更乾淨。

為此,意大利的農業生產商 Coldiretti-Unaprol 系統創造了條件,使來自意大利農業連鎖店 FAI 並由意大利農民簽名的油集中在零售店的貨架上,並使其易於識別。

需要採取哪些措施來解決誤導性標籤和欺詐問題?

在這個領域,我們需要機構方面有更多的透明度和更多的勇氣。 我們不需要新的法律,改進並妥善執行現有法律就足夠了。 正確的應用 歐盟委員會 (EC) 標籤規則 例如,在整個歐洲,這已經是一項成就。

歐盟委員會應該做什麼?

委員會應在下一次橄欖收穫之前改變對橄欖油烷基酯的規定。 應該將參數減少到每公斤油最多 20 或 30 毫克,而不是目前的 75 毫克,而實際上向公眾出售的橄欖油中的含量往往高達 150 毫克。

這將是透明度方面向前邁出的重要一步,並將使許多劣質油退出市場。 從化學角度來看,這些油可以歸類為特級初榨油,但實際上,脫臭油僅通過法令即可成為特級初榨油,因為歐盟法規使得接受更寬鬆的參數成為可能。

向意大利出口橄欖油的國家應該做什麼?

這個問題不應該由向意大利出口橄欖油的國家來解決,因為我們是歐洲單一市場的一部分,阻止進口是不可行的; 商品可以自由流通,但每個人都必須遵守規則,特別是與向消費者提供適當信息相關的規則。

問題之一是在橄欖油的來源或質量上誤導公眾,還是兩者兼而有之?

調查正在進行中,我們必須等待調查完成才能查明這起欺詐案的肇事者到底是誰。 這些數據不是由生產商提供的,而是由意大利海關機構提供的。

問題不僅在於產地,還在於產品的質量。 歐洲必須明白,必須改變對烷基酯(低品質橄欖油加工過程中產生的化合物)的監管,以增強品嚐小組的作用。 他們的意見應該被認為比化學分析更重要和更有說服力。

只要有可能將有缺陷的油作為特級初榨油進行推廣,我們就會繼續遇到此類問題。 如果清晰和透明,市場就會增長,否則就會出現混亂。 目前,獲勝的不是最優秀的人,而是最精明的人。

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