10月19日，2021
物理學家因解釋氣候變化而獲得諾貝爾獎
他們的研究已經破譯了地球氣候如何運作以及二氧化碳排放如何助長氣溫上升。
10月13日，2021
波蘭和以色列在克羅地亞波斯蒂拉贏得第四屆世界橄欖採摘錦標賽
旨在慶祝當地農業的獨特比賽有十支隊伍爭奪冠軍。
10月6日，2021
研究：每年有 9.7 億噸溫室氣體排放來自肉類生產
超過一半的溫室氣體排放來自為牲畜和動物本身種植食物。 供人類消費的植物生產產生的排放量要少得多。
10月6日，2021 世界
研究：營養評分標籤系統不會阻止食用橄欖油
10月5日，2021 世界
在氣候峰會之前，非洲領導人討論非洲大陸的命運
10月4日，2021 世界
意大利的生產受到南部強勁復甦的提振
10月1日，2021 世界
世界未能實現巴黎協定中承諾的減排
九月29，2021 新聞簡報
伊斯特拉半島的生產商為令人失望的收成做好準備
九月29，2021
本書列出了希臘橄欖油生產的最佳實踐
在他的第三本書中，Vasilios Frantzolas 消除了在希臘仍然盛行的生產神話。
九月28，2021
研究：人類活動增加了西歐 - 月洪水的可能性和嚴重程度
世界天氣歸因倡議得出的結論是，人為造成的氣候變化使歷史性洪水發生的可能性增加了 20%。
如何在家中儲存特級初榨橄欖油
最佳存儲需要保護 EVOO 免受光、熱和氧氣的影響。 適當的儲存將確保橄欖油的質量和健康益處盡可能長時間地保存。
5.5 萬公頃傳統橄欖園面臨被遺棄的風險
一份新報告強調了橄欖產業正在經歷的重大轉變，現代樹林將取代許多傳統樹林。
九月27，2021
擴大農業和氣候變化使世界特有物種處於危險之中
一個保護組織警告說，其“生存觀察名單”上三分之一的物種現在面臨滅絕的高風險。
美國、歐洲宣布大幅減少甲烷排放的計劃
跨大西洋合作夥伴已宣布努力將甲烷排放量減少 30%，以履行《巴黎協定》概述的承諾。
新提出的 Med Index 評級旨在超越 Nutri-Score 和 Nutrinform
包裝前標籤系統考慮了食品的宏觀和微量營養素及其社會和環境可持續性。
九月23，2021
客機使用回收食用油飛行560公里
在該航空公司所謂的“完美碳中和”飛行中，一架英國航空公司的空中客車 A320neo 從倫敦飛往格拉斯哥，由 35% 的回收食用油和傳統噴氣燃料混合提供動力。
九月20，2021
烏茲別克斯坦加入橄欖理事會
這個中亞國家成為該國際組織的第 18 個成員，併計劃大幅增加橄欖產量。
研究人員表示，採用 Nutri-Score 可以幫助遏制癌症流行
國際癌症研究機構的一份報告要求歐盟和其他國家緊急採用法國出生的包裝正面標籤平台。
聯合國報告稱，大多數農業支出弊大於利
每年提供給農業部門的 540 億美元中的大部分都損害了環境、傷害了弱勢群體並造成了市場不平等。
BBC：每年“酷熱天”的數量正在上升
BBC 的一份報告發現，在過去 50 年中，氣溫超過 40 ºC 的天數幾乎翻了一番。
九月17，2021
修復阿拉貢的橄欖樹以阻止西班牙的農村外流
Apadrina un Oliva 已將該地區廢棄的橄欖樹收養。 結果為該鎮及其居民提供了生命線。
九月16，2021
報告警告說，近三分之一的野生樹種面臨滅絕威脅
研究人員發現，在過去的 300 年裡，我們星球上的森林面積縮小了 40%。
新研究揭示了橄欖油在古羅馬飲食中的關鍵作用
肯特大學的研究人員使用新的調查技術確定，橄欖油占羅馬城市居民卡路里攝入量的 20%。
