伊斯特拉半島的生產商為令人失望的收成做好準備

克羅埃西亞最著名的橄欖油產區伊斯特拉半島的橄欖油生產商正在為2021/22作物年度的歉收做準備。

根據 國際橄欖理事會 數據顯示，克羅地亞在 4,600/2020 作物年度生產了 21 噸橄欖油，是自 2016/17 年以來的最高產量。

然而，西北半島的生產商告訴當地媒體，他們預計今年的產量將減少 80%，有些人決定根本不收割。

導致四月初下雪的晚寒期，當時橄欖樹正在開花，隨後夏季持續乾旱，這是導致收成減少的原因之一。 此外，許多生產商正在進入休年期。

Klaudio Ipša 是受影響的橄欖種植者之一。 他告訴新聞雜誌 Glas Istre，今年將成為過去 20 年來最糟糕的收成。 他估計他只會收穫去年的 30% 到 40%。

“我想部分原因是因為去年橄欖收成非常好，另一個原因是 6 月 7 日的寒潮，當時我們地區的溫度為 -- ºC，持續了兩天，花蕾結冰了，”他說。

然而，今年生產者的低收可能有一個結果：產量增加 橄欖油價格.

之後旅遊業的回暖 19冠狀病毒病大流行 加上收成不佳意味著橄欖油供應量減少，以滿足更高的需求。

伊斯特拉縣農業部負責人 Ezio Pinzan 表示，他很高興看到生產商收到更高的價格，但警告說不能保證這會發生。

“這完全是供需問題，”他說。 “總的來說，我不相信油價會大幅上漲，因為橄欖種植者知道油量每年都在變化。”

“一年石油減少，另一年增加，他們可能會因提高價格而失去客戶，因為他們會轉向另一家生產商，”他補充道。 “這是非常敏感的，這是市場經濟，每個橄欖種植者都會自己判斷。”

• 格拉斯島