伊斯特拉半島的生產商為令人失望的收成做好準備

克羅地亞西北部半島的生產商預計,與去年相比,產量將下降 80%。

九月29,2021
賈斯米娜內華達

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Olive oil pro克羅地亞最著名的橄欖油產區伊斯特拉的生產商正在為 2021/22 作物年度的歉收做準備。

根據 國際橄欖理事會 數據顯示,克羅地亞在 4,600/2020 作物年度生產了 21 噸橄欖油,是自 2016/17 年以來的最高產量。

我想(收成不佳)的原因部分是因為去年橄欖收成非常好,另一個原因是 6 月 7 日的寒潮,當時我們地區的溫度為 –- ºC,持續了兩天,而且芽凍結。- Istrian 製片人 Klaudio Ipša

然而,西北半島的生產商告訴當地媒體,他們預計今年的產量將減少 80%,有些人決定根本不收割。

請參見:2021 年收穫更新

導致四月初下雪的晚寒期,當時橄欖樹正在開花,隨後夏季持續乾旱,這是導致收成減少的原因之一。 此外,許多生產商正在進入休年期。

Klaudio Ipša 是受影響的橄欖種植者之一。 他告訴新聞雜誌 Glas Istre,今年將成為過去 20 年來最糟糕的收成。 他估計他只會收穫去年的 30% 到 40%。

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我想部分原因是因為去年橄欖收成非常好,另一個原因是 6 月 7 日的寒潮,當時我們地區的溫度為 -- ºC,持續了兩天,花蕾結冰了,”他說。

然而,今年生產者的低收可能有一個結果:產量增加 橄欖油價格.

之後旅遊業的回暖 19冠狀病毒病大流行 加上收成不佳意味著橄欖油供應量減少,以滿足更高的需求。

伊斯特拉縣農業部負責人 Ezio Pinzan 表示,他很高興看到生產商收到更高的價格,但警告說不能保證這會發生。

這完全是供需問題,”他說。 總的來說,我不相信油價會大幅上漲,因為橄欖種植者知道油量每年都在變化。”

一年石油減少,另一年增加,他們可能會因提高價格而失去客戶,因為他們會轉向另一家生產商,”他補充道。 這是非常敏感的,這是市場經濟,每個橄欖種植者都會自己判斷。”



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