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technology / 第3頁

新聞簡報

4月5，2022

意大利撥款 100 億歐元升級其橄欖磨坊

這些資金將用於通過升級製粉設備來提高質量和能源效率。 還將為可再生能源項目提供資金。

新聞簡報

3月29，2022

聯合利華押注區塊鏈技術開發無森林砍伐認證棕櫚油

這家食品巨頭對區塊鏈的使用可能有利於可持續種植棕櫚果的小農，並防止更多東南亞熱帶森林的森林砍伐。

生產者簡介

3月23，2022

聖朱利亞諾背後的生產商通過創新追求質量

在撒丁島，帕斯誇萊和多梅尼科·曼卡利用最先進的技術可持續生產有機特級初榨橄欖油。

生產

12月7，2021

克里特島的生產商希望通過 DNA 分析來增加價值

當地生產商與克里特島干尼亞的科學家聯手，識別、分析橄欖油的 DNA 身份並將其從田間轉移到瓶子上，從而實現當地產品的真實性和可追溯性。

世界

12月1，2021

Deoleo 首席執行官表示，未來在於專業化、可持續的生產

根據伊格納西奧席爾瓦的說法，專業化是傳統生產商生存的關鍵，整個行業必須實現現代化才能蓬勃發展。

食品與烹飪

九月15，2021

科學家在意大利開發出凝膠狀特級初榨橄欖油

研究人員表示，凝膠狀 EVOO 以半固體形式保持其健康品質，並可在一系列烹飪應用中替代飽和脂肪。

世界

可以。 20，2021

裝飾橄欖油瓶將作為加密資產拍賣

十瓶帶有客製化標籤的希臘特級初榨橄欖油將在七月的線上拍賣中作為不可替代的代幣出售。

生產者簡介

可以。 13，2021

在普利亞大區，Mimì 的生產者通過創新和研究追求卓越

Donato 和 Michele Conserva 在他們的家庭工廠中採用最新技術，採用百年老樹生產屢獲殊榮的特級初榨橄欖油。

生產

可以。 4，2021

希臘的生產商用橄欖磨坊廢水發電

生產者可以通過將橄欖磨坊廢水運送到當地的沼氣生產廠來節省資金並提高可持續性。

新聞簡報

4月16，2021

橄欖理事會授予四項研究獎學金

獎學金將涵蓋四年，並資助專注於標準化、橄欖技術和合作的研究。

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新聞簡報

4月5，2021

普利亞大區投資早期發現橄欖樹病蟲害

農業科技初創公司 Elaisian 在其最新一輪融資中籌集了 1 萬美元，用於擴大幫助農民識別和管理害蟲風險的項目。

新聞簡報

12月21，2020

科學家使用核磁共振來識別橄欖油混合物

意大利的兩項研究調查了核磁共振和超聲技術如何用於確定橄欖油混合物的含量和來源。 該技術可用於確定橄欖油標籤的準確性。

世界

Jun.11，2020

韌性和創新為意大利生產商帶來成功

什麼團結 2020 NYIOOC 各種規模的獲獎者都是他們對技術的創新和使用。

世界

4月22，2020

歐盟計劃為結合機器人、農業的項目提供資金

機器人公司和農民可以從旨在加強歐洲數字創新者網絡的計劃中競爭撥款。

生產

4月17，2020

西班牙部署新技術來對抗橄欖樹病原體

西班牙領先的專注於農業綜合企業的非營利組織正在部署和測試一系列新的早期檢測方法、生物控制計劃和生物刺激劑，以幫助阻止兩種致命的橄欖樹病原體的傳播。

世界

3月4，2020

精準農業在古根海姆慶祝

古根海姆博物館的展覽提供了關於技術如何影響全世界農業的發人深省的體驗。

生產

2月26，2020

無人機幫助橄欖種植者靶向治療，提高盈利能力

使用無人機、多光譜相機和遠程傳感器，橄欖種植者可以做出準確的營養預測、針對植物檢疫處理並更精確地施肥和灌溉。

購物

16月，2020

突尼斯橄欖油生產商將使用區塊鏈技術打擊欺詐

打擊食品欺詐和確保真實性將是公司成功向前發展的重要組成部分。

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