安達盧西亞計劃在哈恩建立橄欖油中心

該中心將幫助提高區域橄欖油質量,投資收穫和加工技術並提高可追溯性。
西班牙哈恩
2月16,2022
埃凡圖斯·穆昆迪

最近的消息

安達盧西亞地區政府和 Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 簽署了一項協議,將在哈恩的門吉巴爾創建橄欖油參考中心。

採用最先進技術的參考中心估計耗資 7.3 萬歐元。

我們必須建立一個參考中心,使我們不僅能夠致力於質量和可追溯性,而且能夠分析成本和作物的演變,以了解該行業的情況。- Carmen Crespo,阿達盧西亞農業、畜牧業、漁業和可持續發展部長

安達盧西亞農業、畜牧業、漁業和可持續發展部熱衷於推廣參考中心,並通過這些類型的公私合作夥伴關係在橄欖行業創造更多機會。

地區農業部長卡門·克雷斯波(Carmen Crespo)表示,該中心將提供幫助 安達盧西亞 將自己定位為全球知名的食品安全、質量、 可追溯性 和生產控制。

請參見:研究人員在安達盧西亞橄欖園引入施肥

我們必須建立一個參考中心,使我們不僅能夠致力於質量和可追溯性,還能夠分析成本和作物的演變,以了解該行業的情況,”Crespo 說。

通過建立參考中心,地方政府打算使門吉巴爾設施成為社區和國家控制的參考點 橄欖油質量.

廣告

此外,該中心將為安達盧西亞橄欖部門提供知識和 技術 調查和分析該地區和全球橄欖油的質量。

哈恩必須成為橄欖油領域的參考,”克雷斯波說。 如果我們談論質量和石油,我們必須毫無疑問地談論哈恩。”

她還回憶說,哈恩省以生產受三種保護的特級初榨橄欖油而聞名 受保護的原產地名稱 (PDO)和一個 受保護的地理標誌 (PGI)。

我們對該行業、Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 和安達盧西亞政府的義務是盡我們所能為該行業做出貢獻,並每天採取更多措施,使其擁有光明的未來,”她說。

Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 主席 Rafael Sánchez de Puerta 表示,安達盧西亞是無可爭議的全球領導者 olive oil pro歸納 和營銷,新的研究中心將鞏固這一點。

現在我們必須努力塑造形象,並向全世界傳達這樣的信息:談論橄欖油就是在談論西班牙、安達盧西亞和哈恩,”他總結道。



Olive Oil Times 視頻系列
廣告

相關文章

反饋/建議