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國際橄欖理事會（IOC） / 第27頁

購物

2月18，2011

理事會發布橄欖油市場摘要

國際橄欖理事會今天發布了 2010 月份世界橄欖油市場摘要，其中提供了 - 年最後幾個月的數據。

意見

2月1，2011

Paul Vossen：橄欖油品嚐小組不是問題

用優質水果生產新鮮油的生產商應該是唯一獲得更高價格和特級初榨頭銜的人。

歐洲

24月，2011

土耳其的 Bilici 集團，意大利合作夥伴生產橄欖油

Tamer Bilici 說：“我們已經前往意大利，完成了與意大利官員的會談。 我們計劃使用高科技將該設施投入運營。”

1月，2011 購物

國際橄欖理事會

北美洲

12月8，2010

加州大學戴維斯分校橄欖油感官實驗室獲得國際奧委會認證

作為國際奧委會認可的小組，加州大學戴維斯分校橄欖油實驗室是生產商、零售商和進口商評估橄欖油質量的重要資源。

生產

12月7，2010

澳大利亞的現代橄欖幫助種植者找到最佳收穫時間

Lara，Victoria 實驗室和諮詢公司宣布，它已通過重要的認證計劃成功地保持了其認證。

橄欖品種

十一月10，2010

橄欖理事會召開地理標誌會議

對授予特殊名稱的原產地標準產生了擔憂； 一旦橄欖油或食用橄欖被指定，誰來保護和監管它。

歐洲

10月26日，2010

巴西食譜大賽推廣西班牙橄欖油

在巴西全國推廣西班牙橄欖油的活動被視為一項關鍵策略舉措，旨在吸引尚未由單一橄欖油供應商主導的國家的消費者群。

等級

10月25日，2010

今天生效的美國新橄欖油標準

選擇將其產品標記為“美國特級初榨橄欖油”的生產商現在可以開始接受美國農業部對其進行檢查和認證的過程。

購物

10月22日，2010

橄欖理事會化學家對戴維斯研究聲稱提出最新挑戰

IOC Cemists Group 表示，戴維斯的研究提倡“尚未證明與橄欖油的質量或純度有任何關係的方法”。

穆罕默德·烏哈邁德·斯比特里 | Olive Oil Times
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10月11日，2010

橄欖理事會預測 2010-11 年橄欖油產量將增加

國際橄欖理事會執行董事 Mohammed Ouhmad Sbitri 表示，全球對橄欖油的需求隨著產量的穩定增長而保持相對平衡。

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北美洲

九月25，2010

了解橄欖油測試

來自加利福尼亞州 Agbiolab 的 Liliana Scarafia 提供了來自加州大學戴維斯分校研究結果的觀點，該觀點可能對尋求降低橄欖油貼錯標籤風險的零售商和買家有用。

歐洲

九月24，2010

西班牙連鎖超市 Alcampo 被控橄欖油欺詐

這家連鎖超市將因其以歐尚品牌銷售摻假橄欖油以及“缺乏最基本的盡職調查義務”而受到處罰。

美國

八月24，2010

烏拉圭成立突破性的橄欖油評估實驗室

為確保烏拉圭橄欖油符合國際奧委會標準，該項目還將資助一個品嚐小組，該小組習慣於國際認證所需的感官品質。

世界

八月13，2010

EVOO 和 A-Rod：橄欖油測試時代的黎明

該訴訟以典型的美國方式宣布，並由名廚完成。 也許這就是它需要的。 沒有嗡嗡聲，這裡什麼都不會發生。

北美洲

七月28，2010

冷媒體：戴維斯橄欖油報導後的媒體堆積

戴維斯報告對進口橄欖油的抨擊得到了病毒式的宣傳，只有像“橄欖油不是處女”這樣引人注目的頭條新聞才能實現。 但公平嗎？

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北美洲

七月27，2010

國際奧委會權衡戴維斯橄欖油研究

“由於缺乏數據和所應用的方法，這項研究沒有提供確鑿的證據表明所測試的油不符合美國和國際標準”——國際奧委會

橄欖品種

七月27，2010

橄欖油委員會考慮了 80 種新的原產地名稱

這些新名稱中的大多數將適用於歐盟以外的橄欖油生產國，例如阿根廷和巴勒斯坦。

世界

七月15，2010

加州大學戴維斯分校研究受到質疑

有人對用於支持一項調查結果的樣本提出了疑問，即所測試的加州橄欖油中有 10% 不符合特級初榨橄欖油的標準。 後來，人們將這種差異歸咎於打字錯誤。

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