佩內洛普·巴克
Olive Oil Times 貢獻者 | 悉尼報導
Modern Olives Laboratory Services 位於維多利亞州 Lara，是澳大利亞橄欖產業最大的專業橄欖苗圃和領先的諮詢公司，涵蓋與項目開發、技術諮詢和應用研究相關的所有方面。 該公司最近宣布，它已成功保持其在世界上最負盛名和最具挑戰性的認證計劃中的認證。
這些計劃包括獲得美國國家檢測機構協會 (NATA) 認證的 ISO 17025、國際橄欖理事會 (IOC) 認可、美國石油化學家協會 (AOCS) 橄欖油熟練計劃和澳大利亞橄欖協會 (AOA) 認可的橄欖油實驗室實踐守則。
實驗室經理 Claudia Guillaume 說， “整個實驗室團隊非常高興能夠獲得這些認證，因為他們遵守了他們的質量計劃。 這一成就不僅為我們的實驗室提供了國際認可，也證實了在不影響精度和準確性的情況下，完全有可能提供熟練和及時的結果。 自成立以來，我們的客戶群每年都翻一番，我們感到非常自豪，這證實了我們的技術能力和客戶服務受到橄欖油行業的高度評價。”
“我們在 2006 年建立了最先進的橄欖油實驗室，這是我們努力提供最佳技術建議的重要一步，”現代橄欖技術總監 Leandro Ravetti 補充道。 “我們的目標不僅是提供完整且經過認證的分析結果，而且還與種植者和協會在應用研究項目中合作，試圖通過綜合方法解決他們的特定需求。”
在其眾多測試服務中，Modern Olives 開發了一項服務，幫助澳大利亞橄欖種植者快速準確地確定最佳收穫時間。 種植者可以將 250 克水果送到實驗室，使用紅外線技術，實驗室工作人員可以立即確定橄欖中油和水分的百分比，並確定水果是否可以收穫以獲得最大產量。
Modern Olives Laboratory Services 目前正在石油化學的多個領域進行領先的研究，例如橄欖油的酚類成分、評估橄欖油真實性和質量的新分析方法、橄欖油的甾醇成分和廣泛的超市研究。
有關 Modern Olives 及其實驗室服務的更多信息，請訪問 現代橄欖網.
