食品與烹飪 / 第12頁

26月，2017

注入大麻的橄欖油在美國開始銷售

'Pot d'Huile' 的製造商表示，他們注入大麻的橄欖油的使用者可以“利用他們自己的烹飪創造力來開發健康、美味的食物，同時提供他們正在尋找的大麻體驗。”

26月，2017

我們對美味食物的偏愛不一定會導致肥胖

良好的口味可以迅速刺激食物攝入，並引導選擇導致體重增加的營養豐富的食物，但它並不能決定長期食用多少。

11月，2017

托馬斯凱勒的特級初榨巧克力

K + M Extravirgin Chocolate 保留了可可豆的效力，同時通過使用 EVOO 作為主要成分來增強其健康益處。

5月，2017

橄欖種子是下一個超級食物嗎？

一家西班牙橄欖油製造商正在探索通常被丟棄的產品的替代用途。 事實證明，橄欖種子擁有一系列健康特性，可用於美容產品、食品、補品等。

5月，2017

美食家主題公園將於明年秋天在意大利開放

Eataly World 旨在將美食家聚集在一起吃東西和學習。 這個耗資 100 億歐元的主題公園將代表 700 家企業，預計將在現場創造 - 個工作崗位。

4月，2017

西班牙烹飪學校旨在推廣 EVOO 的使用和好處

特級初榨橄欖油國際烹飪學院旨在推廣地中海飲食和使用 EVOO 烹飪的生物學益處。

12月29，2016

Ladner 離開“Del Posto”去外賣意大利面創業

著名的紐約廚師馬克·拉德納宣布，他將辭去四星級德爾波斯托餐廳的行政總廚一職，全身心地投入到他的快餐麵食傳單餐廳的推出中。