橄欖油使感恩節菜餚飆升

毫無疑問，在美國，感恩節是終極的美食慶典。 感恩節是一系列將食物放在首位的節日活動中的第一個。 由於美國通常不健康的動物源性脂肪飲食，黃油在許多感恩節菜餚中都有特色。
請參見：感恩節澆上橄欖油
如果您今年碰巧有素食客人，橄欖油可以使食物變得明亮，同時在膳食中添加健康脂肪，並將經典菜餚轉變為對素食主義者友好的菜餚（不包括火雞）。 試著在感恩節大餐中用黃油代替橄欖油，看看你是否錯過了黃油。

開胃菜

在正式盛宴開始之前，制定一些簡單的解決方案來阻止飢餓的客人潮。 用橄欖油和香草裝滿蘸醬，配上法式長棍麵包，以便快速修復。 橄欖油還可以為蘸醬和奶酪盤帶來優雅的細雨，並且不會像融化的黃油那樣凝結在不吸引人的外殼中。

主菜

火雞無疑是大家最期待的，但也有很多人懼怕這種野獸。 Butterball 甚至為膽小的廚師提供年度熱線電話和幫助。 如果你把火雞想像成一隻非常大的雞，那它就突然變得不那麼令人生畏了。 沒有比用橄欖油和香草塗抹烤雞更好的方法了。 今年對你的火雞做同樣的事情。

與其試圖在肉和皮膚之間塗上大塊黃油，不如在鳥的里里外外澆上大量的橄欖油。 您甚至可以使用注射器工具將其註入乳房和大腿。 然後撒上鹽和胡椒粉，加入一些檸檬和香草，準備好享用一隻濕潤的火雞。

配菜

烤蔬菜是一道簡單的配菜，用橄欖油烹製會大有裨益。 在上桌之前，額外的毛毛雨以及撒上鹽和胡椒粉會增加風味。

像土豆泥這樣的澱粉類經典菜餚也可以用橄欖油代替黃油製成。

＃感恩#食譜 ：烤箱烤花椰菜配大蒜、橄欖油和檸檬汁 https://t.co/GWr6Ju6qnQpic.twitter.com/U4mM82Yg6R

— 亞諾斯·梅德尼卡 (@JanosMedyx) 2016 年 8 月 12 日

把硬皮麵包和一瓶橄欖油放在餐桌中間，作為感恩節晚餐的完美配菜！ pic.twitter.com/8CvG9QHJTe

—西班牙橄欖油（@OliveOils_Spain） 2016 年 11 月 16 日

橄欖油土豆泥 https://t.co/tGzXj7qQAi#紐約烹飪＃感恩＃橄欖 油食譜

— 阿莫利瓦 (@AmolivaEVOO) 2016 年 10 月 10 日

楓糖漿、鼠尾草和橄欖油製成這些球芽甘藍 https://t.co/7IOS2G2Ztr 很好吃！ 非常適合 ＃感恩。 http:// pic.twitter.com/M2M6fqGXN9

- 路易莎克萊門茨（@Living_Lou） 2016 年 10 月 3 日

＃感恩＃提示：在上釉的胡蘿蔔或紅薯上使用橄欖油和蜂蜜代替黃油和糖。 pic.twitter.com/1Z8a7QoGXw

— 地中海 (@_Mediterra_) 2015 年 11 月 24 日