`美國生產商在國際橄欖油比賽中獲得 37 項大獎 - Olive Oil Times

美國生產商在國際橄欖油比賽中贏得 37 項大獎

南希·弗拉格
16 年 2014 月 21 日 40:- UTC

兩家加州橄欖油生產商贏得了美國首屆橄欖油大獎 2014 年紐約國際橄欖油大賽中的最佳獎(NYIOOC)。 比賽的獲勝者被宣佈在一個 新聞發布會 四月10。

在獲獎者中,橄欖出版社和恩佐橄欖油公司各自帶回家 同類最佳獎——美國的第一個最高獎項使該國與獲得五項最高獎項的領導者意大利以及西班牙和澳大利亞各獲得三項獎項處於良好的合作關係。
請參見:2014 年世界上最好的橄欖油
加利福尼亞州的生產商佔據了美國 37 枚獎牌的大部分,但德克薩斯州、俄勒岡州和佐治亞州獲得了他們的第一枚獎牌。 NYIOOC 獎項。

今年, NYIOOC 分享了評審團對每種獲獎油品的評論。 評委們將 The Olive Press 中等強度的 Picual 描述為 有綠色水果、綠草、蘋果、紅色水果的香氣,還有無花果葉、洋甘菊、桉樹、鮮花和香草的香氣。”

對於 Enzo Delicate Arbequina,評委們指出 豐富的果味、青草味、甜味、一些苦味、輕微的辛辣味和杏仁、胡椒的味道,具有非凡的和諧、高度的複雜性和高度的持久性。”

Enzo Olive Oil Company 的 Vincent Ricchiuti 說,他和他的家人聽到他們的獎項感到非常興奮。 他指出,儘管該公司在去年獲得了 17 個獎項,但他們沒有在紐約國際上獲獎,而且是 能夠獲得如此有聲望的獎項的認可非常特別。” Ricchiuti 將他的油質量歸功於 100% 認證的有機 EVOO 和 100% 莊園種植。 我們能夠控制從種植到裝瓶的一切,這是我們能夠控制質量的重要原因。”

獲獎的加利福尼亞製片人和獲得的獎項如下所示。 有關獲獎者的更多信息,請訪問 bestoliveoils.org網站.

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