加州橄欖油

2月29,2024

該運動旨在遏制農業中「再生」的濫用

隨著有機橄欖油的需求不斷增長,加州農民站在了推廣有機、再生農業真正意義的最前線。

2月22,2024

加州中部的油脂旅遊興起

乘著該州後新冠疫情復甦的浪潮,橄欖農場和磨坊成為加州中央海岸越來越受歡迎的目的地。

2月15,2024

加州潮濕的冬季使樹林容易生病和澇災

隨著厄爾尼諾現象越來越多地預計將持續到六月,專家就如何保持橄欖樹根部乾燥以避免疫黴和水澇造成的損害提出了建議。

2月7,2024

傳統方法和西西里品種幫助這位加州農民脫穎而出

在加州北部,邦德家族培育、收穫和加工進口的西西里品種,以生產屢獲殊榮的特級初榨橄欖油。

29月,2024

專家預測加州的乾濕年份波動較大

投資基礎設施和管理技術可以幫助橄欖種植者保護農作物免受洪水侵襲並節省水資源以應對乾旱。

18月,2024

控制加州格羅夫斯的黑鱗病

雖然入侵昆蟲不會影響油的質量,但嚴重的侵擾會降低橄欖的產量。隨著加州的冬季變得更加溫和,這種害蟲預計將會蔓延。

12月11,2023

小規模農民慶祝加州中部的巨大成功

理查德和米爾娜·梅斯勒將一個充滿熱情的項目變成了加州獲獎最多的特級初榨橄欖油之一。

12月5,2023

加州以橄欖油為中心的課程旨在幫助貧困縣

儘管存在農業問題,但與該州其他地區相比,克恩縣的糧食不安全、肥胖和糖尿病水平較高。

十一月27,2023

Ricchiuti 家族 15 年卓越橄欖油之旅

恩佐橄欖油背後的家族為金州最受讚譽的品牌之一建立了一個剛起步的橄欖農場。

十一月27,2023

Acesur 擴大美國足跡

該公司表示將於 2027 年生產第一批加州橄欖油,預計產量為 - 萬公升。

十一月20,2023

加州製片人慶祝奧利奧諾沃 (Olio Nuovo)

這些生產商表示,早期收穫且未經過濾的 Olio Nuovo 突顯了橄欖油最佳的感官和健康品質。

十一月6,2023

用加州的百歲樹釀造屢獲殊榮的橄欖油

在內華達山脈山麓,吉利奧·扎沃爾塔 (Guilio Zavolta) 和雷切爾·布羅斯 (Rachelle Bross) 致力於推廣和保護該州歷史悠久的橄欖樹。

十一月6,2023

加州橄欖收成即將開始,持謹慎樂觀態度

據估計,橄欖油產量可能達到 - 萬加侖,比去年大幅增加。

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Jun.26,2023

冬末的降雨和繁花似錦預示著加州的一個充滿希望的季節

潮濕而溫和的冬季以及隨後的旺盛開花讓橄欖油生產商對即將到來的收穫感到滿意。

Jun.13,2023

北加州最適合業餘種植者的橄欖品種

無論是用於裝飾目的還是用於小規模食用橄欖或油生產,這些橄欖都非常適合北加州後院。

可以。 17,2023

加利福尼亞人致力於質量應對具有挑戰性的收穫

加州各地的生產商克服了霜凍、乾旱和價格上漲的困難,生產了世界上最好的特級初榨橄欖油。

可以。 16,2023

認識屢獲殊榮的橄欖油背後的美洲原住民部落

二十多年來,Jim Etters 幫助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌發展到四個 NYIOOC 在註重可持續性的同時取得勝利。

4月24,2023

美國生產商度過了艱難的季節並取得了良好的成績

儘管預計收益率將比去年低 50%,但有理由看好前景。

4月21,2023

接管加利福尼亞橄欖農場的挑戰和勝利

自從購買 Pitchouline 並更名為 Pura Grove 以來,Tim Bui 一直延續著這家南加州生產商的品質傳統。

4月12,2023

如何在拖拉機拖車中製作屢獲殊榮的橄欖油

Olive Truck 的創始人 Samir Bayraktar 獲得了 - NYIOOC 因其移動磨坊生產的特級初榨橄欖油而獲獎。

3月6,2023

加州的雨雪天氣對於橄欖油產量的下降來說為時已晚

雖然大雪意味著該州大部分地區已經擺脫了極端乾旱,但預計產量仍將降至四年低點。

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