斯洛維尼亞東部地區普里莫斯卡（Primorska）的橄欖收穫即將開始，普里莫斯卡是斯洛維尼亞東部地區，從朱利安阿爾卑斯山腳下一直延伸到亞得里亞海。
各個製片人的期望各不相同，但都不是很樂觀。 “這些水果很健康，但數量明顯較少。” 埃科洛什卡·克梅蒂亞·隆卡爾多， 告訴 Olive Oil Times.
去年的極端乾旱和大豐收使橄欖樹筋疲力盡，無法長出新枝。
因此，他預計擁有 800 棵樹的小樹林將獲得高品質的收成，其中大部分是當地的 Istrian Bjelica 品種。 “去年，我們獲得了 14 噸 特級初榨橄欖油，我們將看看今年的情況如何，」他說。
“我不會反對重複去年的收成和水果質量，」馬丁的父親米蘭·阿達米奇 (Miran Adamič) 補充道。
請參見：2023 年收穫更新儘管長期乾旱， 去年的收穫 由於九月底的充足降雨，橄欖樹恢復得很好。 “沒有疾病或害蟲，所以我們收穫了美麗、完美的橄欖，」馬丁阿達米奇說。
據國際橄欖理事會稱，斯洛維尼亞在700/2022作物年度生產了23噸橄欖油，略高於五年平均620噸。
父子倆再次準備早收，這是他們生產的秘訣之一 屢獲殊榮的特級初榨橄欖油.
“早期收穫和從採摘到碾磨的盡可能短的時間是第一步，」阿達米奇說。 “我們在 - 月中旬採摘了伊斯特拉別利卡，並在當天在斯馬爾耶的桑托馬斯工廠進行了碾磨。 我們妥善儲存油，按時將其轉移到合適的玻璃瓶中，僅此而已。”
阿達米奇表示，與上一作物年不同的是，普里莫斯卡最北部地區出現了大量降雨、冰雹，甚至還出現了一些冬季降雪。 然而，這帶來了好處和壞處。
“開花和受精期間的大雨造成了嚴重損害，」阿達米奇說。 “水果明顯少了。 我們希望明年能獲得至少一半的石油，而不是去年收穫的 14 噸石油。 所以，大約七噸。”
斯洛維尼亞的大多數其他橄欖園的情況會更糟。 然而，估計今年的收成通常很困難。 普里莫斯卡最大城市科佩爾社會研究所橄欖種植研究員瑪雅·波德戈爾尼克表示，每個地點都有自己的小氣候，今年的極端天氣條件並沒有影響整個地區。
“在一些樹上，作物生長正常，而在其他樹上，緊挨著它們的地方，什麼也沒有，」科佩爾農業諮詢服務處的橄欖種植專家特賈·赫拉德尼克(Teja Hladnik)說。
-月份，由於去年結束的長期乾旱導致害蟲和其他環境因素造成的損害，一些地方出現了果實褐變和掉落的情況。
“損失高達 80%，」在 Primorski Brdi 擁有小樹林的 Jadran Jakončič 說道。
伊戈爾·諾瓦克在斯科菲亞和安卡蘭都有種植園，他說有些地方根本沒有開花或受精。
“然而，在茂盛的地方，果實開始大量脫落，」他說。 “今年早些時候結有 30 公斤橄欖的樹現在只剩下很少的橄欖了。”
波德戈爾尼克說，過去三年來，大自然對橄欖樹並不友善。 “他們面臨極端事件。 2021年，先是春季霜凍嚴重，然後是去年的乾旱， 過去500年來最嚴重，」她指出。 同時，今年七月，斯洛維尼亞經歷了創紀錄的高溫。
今年收成不佳的原因尚不清楚，因此橄欖種植者只能推測疾病或害蟲的作用。
然而，橄欖種植者 Vanja Dujc 表示，答案可能很簡單。 “橄欖只是想在去年的豐收之後休息一下，就像我們人類喜歡休息一樣，」他說，指的是橄欖樹的自然交替結果週期。
米蘭阿達米奇對此表示同意。 “去年的極端乾旱和豐收使橄欖樹筋疲力盡，因此無法長出新枝，這就是今年產量較低的原因。”
