最先進的灌溉管理導致加州產量上升

據《薩克拉門托蜜蜂報》報導，氣象學家預測，加州氣溫高於正常水平可能會加劇該州的干旱狀況。

加州正在經歷一場 危險的炎熱夏天。 美國國家海洋和大氣管理局 (NOAA) 的季節性展望顯示，加州今年這個時期的天氣有 33% 至 60% 的可能性比平常更熱。

隨著氣候變暖，橄欖生產商尋求管理供水和優化灌溉的解決方案。

“At 科布拉姆莊園，我們堅信我們吃的食物以及我們生產食物的方式將決定人類和地球的健康，”該公司首席橄欖油製造商兼聯席首席執行官 Leandro Ravetti 告訴我們 Olive Oil Times.

“在過去的 20 年裡，Cobram Estate 及其 Oliv.iQ 種植系統不斷從農業和工業角度實施適當的措施，以最大限度地提高水資源的利用效率。”他補充道。

WaterLab 創始人兼所有者內森·阿澤維多 (Nathan Azevedo) 表示 Olive Oil Times 安裝和管理灌溉系統是金州農民面臨的最艱鉅的任務之一。

阿澤維多於 2021 年將公司大部分股權​​出售給 GrowWest，但仍以所有者身份參與其中。 WaterLabs 為北薩克拉門托地區的果園和葡萄園提供技術和諮詢服務。

阿澤維多表示，憑藉主動數據，種植者處於獨特的地位，可以開發、管理和監測長期用水情況，以實現成功收成。

他描述了該服務如何幫助種植者決定何時開始灌溉以及灌溉多長時間。

“我們使用基於植物的儀器與土壤濕度傳感器相結合，提供生長系統的整個地上和地下視圖，”阿澤維多說。

“灌溉很複雜，”他補充道。 “基於植物的儀器，例如壓力彈，可以提供顯示植物何時受到壓力的指示器。 利用這些信息，種植者可以在植物開始受到壓力時進行灌溉。”

“下一步是地下傳感器，例如土壤濕度探頭。 這一跡像有助於種植者確定繼續灌溉多長時間，”阿澤維多繼續說道。 “您可以進行灌溉，將土壤剖面填充到不再對植物造成壓力的值，同時注意不要超過土壤的持水能力。”

阿澤維多表示，這種整體方法對於在盡可能有效地利用有限水資源的同時最大限度地提高產量是必要的。

“大多數人不使用任何工具來幫助他們做出灌溉決策，或者他們只使用一種工具而忽略其他工具，”他說。 “一些農民使用蒸散值來幫助估計作物水分損失，但卻忘記了蒸散量計算並沒有考慮土壤的持水能力或滲透率。”

“如果你澆水，你已經計算出損失，但所施加的水無法滲透你的粘土或無法被你的礫石土壤保持，那麼你的灌溉可能不足以緩解你的植物的壓力，”阿澤維多添加。

一些農民可能只使用壓力彈來計算莖水勢和植物的壓力，而忘記了地下土壤系統是植物獲取水分的介質。

“僅關注地上系統可能會導致土壤嚴重貧化，達到在炎熱夏季無法恢復的程度，並導致地上植物持續處於壓力狀態，”阿澤維多說。

“相反，灌溉時間過長和土壤介質過度填充至高於田間持水能力的水平，可能會導致厭氧土壤條件，導致根部疾病猖獗和地上植物衰退，”他補充道。

此外，一些農民只使用土壤探針來幫助做出灌溉決策，而忽略了他們對土壤濕度水平的控制如何影響地上植物的壓力。

隨著加州氣候變暖，新技術釋放了優化收成的機會。 Ravetti 解釋了 Cobram Estate 為最大限度地利用水資源以實現強勁產量而採取的關鍵行動。

“[我們正在根據全面、詳盡的土壤測繪實施]灌溉系統，”拉維蒂說。 “這有助於確定合適的開發領域以及最合適的閥門設計和輪班安排。”

他補充說，該公司是美國最大的橄欖油生產商之一，採用了先進的加壓小流量灌溉系統來最大限度地減少效率低下，採用最先進的灌溉調度協議以及土壤和樹木監測系統來評估如何灌溉影響每棵樹。

“[Cobram Estate 還與環保組織合作]，以監測和改善其房產的環境績效，”拉維蒂說。 “這包括安裝和定期監測幾個壓力計（一種用於測量液體壓力的設備），以防止深度浸出。”

他補充說，Cobram Estate 的專有 Oliv.iQ 系統結合了多個要素來確定和監控日常灌溉決策。

“我們利用氣象站和實時氣候數據來計算系統的蒸散量，同時通過探頭和直接感覺方法監測土壤濕度水平，並通過樹幹傳感器和壓力室監測樹木狀況，”拉維蒂說。 “所有這些信息都得到了我們農場的定期衛星圖像和航空攝影的補充，使我們能夠跟踪最常見作物生長指數的演變。”

“由於採用了這些更可持續、更高效的農業實踐，並且產量（每英畝的石油加侖數）顯著高於行業平均水平，據估計，我們的橄欖園生產橄欖油的用水量降低了 37%。噸石油比行業平均水平高，”他補充道。

傳統上，橄欖是一種非常適合地中海旱地的非灌溉作物。 這表明生產水平可接受，幾乎沒有乾擾，同時具有承受長期乾旱的能力。

“研究表明，管理良好的橄欖園和適當的灌溉可以顯著提高橄欖園的產量，”拉維蒂說。 “橄欖作為農作物，以及 特級初榨橄欖油 作為一種產品，它完全有能力在可持續糧食生產中發揮關鍵作用，並促進可持續和健康飲食的採用。”

“此外，在用水量方面，橄欖樹是用水量最低的作物之一，其用水量比大多數堅果樹和果樹少 30% 至 50%，”Ravetti 補充道。

綜合水管理包括 戰略灌溉技術、水質和作物營養，並可能使種植者能夠在果園、葡萄園和橄欖園中擊中水靶心。

“我們認為，這是一種整體方法，使用多種儀器和傳感器來幫助做出最佳的灌溉管理決策，”阿澤維多說。

關鍵測量之一是壓力彈。 壓力彈測量植物對土壤水分的拉力。 隨著土壤水分的耗盡，植物必須更加努力地從土壤中獲取水分，直到最終因過度拉扯而枯萎和死亡。

“這就像你的血壓一樣，”阿澤維多說。 “如果你的血壓太高，你的心臟就會承受壓力，必須用力泵血才能從靜脈中回收血液並通過動脈輸送出去，最終可能導致心髒病發作和死亡。”

“低自由流動的血液和壓力炸彈值會帶來健康、快樂的植物和人類，”阿澤維多說。 “健康、生長旺盛的植物會帶來巨大的作物，為我們的農場帶來收入，維持經營。”

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