公共土地上的橄欖樹為義大利當地人帶來了豐收

越來越多的地方當局鼓勵當地公民和學校在公共土地上採摘廢棄的橄欖樹。

卡圖洛中學的學生在公共土地上採橄欖
保羅·德安德烈斯
16年2023月17日14:- UTC
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卡圖洛中學的學生在公共土地上採橄欖

義大利志工正在公園、道路沿線、河岸和公共廣場上照料橄欖樹,所得橄欖油將用於自用或慈善事業。

一個的想法 社區驅動的橄欖收穫 加爾達湖附近的代森扎諾市教育和環境政策秘書克里斯蒂娜·德加斯佩里(Cristina Degasperi) 表示,在Covid-19 大流行高峰期間,一切活動都出現了,經濟等都處於停滯狀態。 Olive Oil Times.

請參見:隨著橄欖收穫的進行,義大利的樂觀情緒

這是可以做的事; 它可以造福我們的樹木,同時也支持我們的公民,所以我們就這麼做了,」她補充道。

義大利北部的加爾達地區位於義大利最大的湖南岸,有著悠久的橄欖種植傳統。 在代森札諾,數百棵橄欖樹遍佈全市。

長期以來,當地機構每年都投資種植新樹,而不僅僅是橄欖樹,」德加斯佩里說。 我們鎮上每出生一個新公民都會種植一棵新樹。 去年,我們種了 183 棵樹。”

儘管如此,管理和維護許多樹木可能會轉移其他公共優先事項的資源。 就橄欖樹而言,由專門的合作社負責修剪。 在採取新措施之前,橄欖經常留在樹上。

有興趣的公民只需根據官方地圖上的 500 多棵橄欖樹響應公眾號召即可參與。 每個居民可以要求砍伐最多五棵樹,然後將其列為保留樹,」德加斯佩里說。

到目前為止,唯一的例外是卡圖洛中學,」她補充道。 他們收穫的 100 棵樹被保留下來。”

多年來,卡圖洛的學生都參與了學校操場旁生長的橄欖樹的收穫活動。

這是我們的第四年,」卡圖洛的班主任卡洛·維亞拉 (Carlo Viara) 說。 Olive Oil Times. 收穫橄欖的想法是在卡圖洛學校每年年底都會組織的其他慈善活動之後產生的。”

該舉措的成功和學校社區的興趣促使與市政當局達成協議,並將採伐範圍擴大到其他數十棵樹。 該倡議吸引了學生及其家人、教師和其他與學校活動相關的人。

該倡議最有趣的方面之一是所有學生都熱情參與小組活動,即使是那些在正常上課時間比較困難的學生,」維亞拉說。

去年,我們收穫了大約七公擔橄欖,並生產了 180 個半公升的瓶子,」她補充道。 今年,共有180名學生參加了校園收穫活動。 週六和週日大約有 70 名志工參與了其他地區的樹木採伐活動。”

學生、他們的家人和其他志工可以協助橄欖研磨和裝瓶過程。 這些瓶子的銷售將資助印度一所友好學校的一項支持計劃。

今年,數量會少得多,因為樹上的橄欖更少,而且品質與去年不一樣,」維亞拉說。

公共土地上的歐洲橄欖樹生產業務為義大利當地人橄欖油時代提供豐收

卡圖洛中學生用他們收穫的橄欖生產了 90 公升橄欖油。

在某些情況下,例如在托斯卡納南部小鎮馬薩馬里蒂馬,當地當局尋找志工來解決也被認為是衛生問題的問題,因為廢棄樹上的橄欖很容易成為目標 橄欖果蠅.

在馬薩馬里蒂馬大部分地區周圍的中世紀城牆附近,可以在公共土地上看到數十棵橄欖樹。 更多位於市中心以外的其他公共區域。 每年,志工每人最多可以申請採 25 棵橄欖樹。

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每個志願者可以收穫的最大橄欖樹數量在不同地區之間存在顯著差異。 在距離羅馬不遠的義大利中部城市切爾韋泰里,居民申請每人最多砍五棵樹。

不過,在所有情況下,取得樹木都是完全免費的。 志願者使用自己的方式進行收穫,只需清除橄欖採集過程中產生的碎片或小樹枝即可。

在少數情況下,包括義大利中部亞得里亞海小鎮格羅塔馬雷的志工採伐,志工的要求遠遠超過了可用樹木的數量,樹木數量略多於 200 棵。

據當地政府稱,義大利與橄欖種植和橄欖油生產的悠久文化聯繫激發了人們對橄欖種植和橄欖油的長期興趣。 砍伐廢棄樹木。 此外,許多橄欖樹都是百年古蹟,進一步增強了維護它們的重要性和吸引力。

鑑於社區收穫活動的成功和人們的興趣,一些城市正在努力進一步推進。

2023年,托斯卡納北部距離佛羅倫薩不遠的皮斯托亞鎮開始尋找有興趣全年照顧橄欖樹的志願者,時間至少三年。

近 900 棵樹受益於專門的照顧人員,他們於 2019 年開始對其中大部分樹木進行照顧。

我們現在在該計畫中加入了更多的樹木,」市城市綠地秘書長阿萊西亞·巴托洛梅 (Alessia Bartolomei) 說。 這些年來,居民所做的維修工作保證了質量,領土也因此受益。”

我們的目標是保護集體遺產,提高人們對環境的認識以及共同愛護公共空間的優勢,」她總結道。



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